広東

昼に中国料理の店「広東」に行ってきました 以前は山形南郵便局の近くにあったんですが、移転して現在は南三番町に！ 移転してから初の訪問 前よりは店自体は小さくなりましたが、落ち着いた雰囲気の店内です 食べてきたのは辣醤麺（らーじゃんめん） 辣醤とは味噌に刻んだ唐辛子を混ぜたもの それがスープに入ってました なのでスープを飲んだ時にピリ辛 意外とコクはあるけどあっさりめかも もやしたっぷり入っているので食べ応えあるかも 自家製中華麺は麺の味がしっかり出ていて美味しい チャーシューも柔らかくて