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2021年10月23日
テーマ：★ラーメン(14784)
カテゴリ：食
昼に山形市内西バイパス沿いにある町田食堂あかねヶ丘店に行ってきました
前々からちょっと気になっていた店 一応全国展開している家系ラーメンのチェーン店 山形県内には４店舗あります 食べたのは塩ラーメン 醤油と迷ったけどちょっと塩分が欲しい体になっていたので 注文時に麺の硬さ、脂の多さ、濃さを選べます 今回はすべて普通で  クリーミーなスープは豚骨特有も臭みもないです 醤油豚骨ベースだからなのか塩味が若干弱い感じかな その辺はテーブルに置いてあるニンニクや玉ねぎなどで自分なりに味変を楽しめるけど 麺は中太ストレート麺 噛むと小麦の風味も味わえますね ただ、ちょっと麺の量が少ないような まぁ、山形県内は他県よりも普通盛りでも麺の量多いからね！ 大盛にすればよかったかな 店内は豚骨臭もなく感染症対策もされていました 店員も元気で対応も良かったです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021年10月23日 23時09分24秒
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