2009/05/17(日)19:33
今日のおつまみ
スーパーが開いてる時間に帰宅できるときには、
ほぼ毎回スーパーをのぞいて帰ってます。
特に欲しいものがあるわけでもないし、
何かを買うわけではないのですが・・・。
で、
この前の金曜日。
最近気になってたものを買ってみました。
それは、
生のアナゴ。
九州に住んでいたときには見たことありませんで。
煮込んだアナゴか、
かば焼きのウナギはありましたが、
生の状態のアナゴは、
千葉に住むようになってからしか見たことがありません。
そういえば、
九州に住んでるときに、
うなぎの白焼きを食べたときは美味かったなぁと考えながら、
アナゴを白焼きにして食べてみようかと。
はい、
焼いてみました。
軽く塩コショウを振ったアナゴを、
魚焼きで焼いて、
ポン酢と柚子コショウでいただく。
うん、
旨い。
日本酒に合います。
これからちょくちょく食べることになりそうです。