やまとんの徒然

　スーパーが開いてる時間に帰宅できるときには、

　ほぼ毎回スーパーをのぞいて帰ってます。

　特に欲しいものがあるわけでもないし、

　何かを買うわけではないのですが・・・。

　で、

　この前の金曜日。

　最近気になってたものを買ってみました。

　それは、

　生のアナゴ。

　九州に住んでいたときには見たことありませんで。

　煮込んだアナゴか、

　かば焼きのウナギはありましたが、

　生の状態のアナゴは、

　千葉に住むようになってからしか見たことがありません。

　そういえば、

　九州に住んでるときに、

　うなぎの白焼きを食べたときは美味かったなぁと考えながら、

　アナゴを白焼きにして食べてみようかと。

　はい、

　焼いてみました。

　

　軽く塩コショウを振ったアナゴを、

　魚焼きで焼いて、

　ポン酢と柚子コショウでいただく。

　うん、

　旨い。

　日本酒に合います。

　これからちょくちょく食べることになりそうです。