美味しいお酒とたまに山登り

2011/12/10(土)23:39

月食と「玉川」 山廃純米

日本酒(597)

今日は月食、すでに月は完全に隠れた状態になっています。 今日も飲酒の後、コタツで爆睡していたらカミさんの「月食」の言葉に即反応 して飛び起きて空を見上げました。 その時すでに半分ぐらい欠けていました。 さっき、ほぼすべて隠れた状態で、今、また見に行くとなんと・・・星も見え ず霧雨が降っていました(-_-;) Yahoo!の天気情報で雲の動きを見てみると、この辺りだけうす雲が広がってい ます。 これも日ごろの行いでしょうか・・・(自爆!)(/_;) 今日のお酒 今日は京都・木下酒造の「玉川」山廃純米 白印 生原酒21BYのお酒です。 玉川 山廃純米白印 posted by (C)タケ5451 北錦66%精米でアルコール度なんと21.5% このお酒は、蔵付き酵母で発酵力の限界を試しておるお酒で、この21.5%が 今までの最高だそうです。 そのお酒の夏越し常温熟成の無濾過生原酒。 とにかく色が濃いです。若松の責め以来の山吹色のお酒です。 味わいは、とにかく濃い~・・それで美味しい!! アルコールの高さはほとんど感じません。 熟成された旨みが何とも言えず美味しいです。 冷やと燗で1合ずつ、このスペックなので燗はもちろんなのですが冷やでも旨み たっぷりでいいですね。 今外に出てみると霧雨が小雨になっていました。 たぶん、日食が終わるころには晴れてくるのだと思います(-_-;) 69.7

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