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テーマ:山の幸あれこれ♪(44)
カテゴリ:食べ物
キーホルダーにしているレザーマン・スクォートPS4であるが、先日ハサミのバネが壊れてしまった。日常生活においては、ナイフやプライヤーよりもハサミの使用頻度が高い。バネがなくなって使いにくくなり、困っているのだ。ネットで調べてみると、レザーマンは25年保証とのこと。まずはツールナイフを送ってみようかな。
昨日は魚津市僧ヶ岳登山会が開催された。記録は追々アップの予定。良い写真が沢山撮れた。昨日帰宅して早速フェイスブックとツイッターの扉絵を更新した。 例年見頃を迎える成谷山周辺は、既に盛りを過ぎていた。それは三ツ倉山(標高1481m)から伊折山(標高1350m)まで下りていたのだ。登りは写真を撮る余裕がなかったが、下りでは構図をじっくり決めて何枚も撮影することができた。紅葉・黄葉と山並みを絡めた、満足のいく作品ができたと思う。 下山後、ベルクバハト(救助隊)として最後尾で参加していたYたさんから、ナメコをもらった。登りで発見したのだとか。会館で広げてみると凄い量だ。同行したN島さんと三人で山分けした。一盛り、二盛りといった感じで両手にナメコをすくって分配する。紙袋に入れてもらったが、マツタケの香りに似たキノコ臭が鼻をくすぐる。うひーたまらん。 帰宅したら早速下ごしらえだ。ゴミや石突きを取り除いてから、水洗いする。濡れるとぬめりが凄い。何度も水を交換して泥や木屑を荒い流した。 どうだこの量ザル一杯。夕食には煮浸しで登場。口に入れると香りが強い。そして市販のナメコにはない歯ごたえ。超旨い!と叫びながら口に運んでいた(酒も)。 そして今夜はバターしょう油炒めで夕食に登場。歯ごたえがいいですな。香りはバターに負けてしまったか。何であれ美味であった。まだ残っているぞ。嫁さんは次はどんな料理を作ってくれるか楽しみである。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2014/10/20 10:28:59 PM
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