やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

(1)火の通りが早い
(2)ために、ソロ料理が速攻完成
(3)熱々料理を直に食べられる
(4)余裕で二回戦（料理が簡単）
(5)肉から締めまでこれで完結

正月合宿から下山してひとり。
元日のスーパーは賑やかなメニューが
並ぶが、ぼったくりご祝儀価格なので
買う気にならない。

あ、肉を買って、自分で焼けばいいねか
と思いついた。そのための鉄パンだ！

山時刻(何)から、じうじう始めます。


豚肉ともやしの炒め物。
鉄パンのまま、食卓に出せるのは
便利だ。そして熱々。速攻ペロリ。


二回戦。生のもやしは硬いから、
ぴんぴんこぼれてしまう。

自宅では箸でつまんで戻せばいいが、
キャンプではフタが必要だろう。


ぐつぐつ感が分かるかな？
鉄パンは、直火でもＩＨでも使える。
火の通りは早いと思う。


一回戦は塩コショウ。
二回戦はポン酢。
あぎゃー、こっちの方が旨いぞ。

この湯気感とかは、動画でないと
表現できないな。


色々試してみたいから三回戦w
生の焼きそばを試す。

二回戦の残り汁で、もやしをしんなり
させ、その上にレンチンで温めたそば
を乗せて炒めた。


忖度マヨ文字。


焼きそばはべたつかずカラッと、
もやしはシャキッと出来上がった。

料理の素人が、ただ炒めただけで
こんなに旨いもんが作れるがんけ？


鉄パン、大満足です！
直径が小さいので沢山入れると
こぼれるおそれがある。

今回の豚肉は約100gでちょうど
であった。焼きそばは一人前135g
でちょうどであった、参考までに。

さあ、これを持ってキャンプする
のはいつになる？