やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー
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喜久水酒造（株）（長野・飯田市） 本醸造にごり酒 白貴天龍 15度 720ml 辛口。にごり酒らしい、とろみのある口当たり。べたつかずキレあり。酸味がやや強い。 料理とともに味わいたい酒だ。まずは白菜漬を合わせてみた。適度な塩味が酒に合う。 次に昆布締めとともに。相性抜群で杯が止まらない。 また飲みたい度 ★★★★☆ 焚火キャンプのテントの中で味わった。
棚からひとつかみ（日本酒編）その163 2025/04/28
棚からひとつかみ（日本酒編）その162 2025/04/20
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やまやろう
山ブロガー／2005年8月からほぼ毎日更新中（7000日超、8000記事超）／趣味：登山全般・車中泊・キャンプ・焚火・写真撮影／魚津の老舗の山岳会に所属
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