甘美なほうこう
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「ドンレミーのくちどけロールプレミアム」 プレミアムの名前が付くだけあって、味もそうだけど、スーパーの販売品にしてはなかなかいいお値段。 父の日のための商品だったかもしれないし、イオンにしか売っていない専用の商品かも でもいつものように・・・、598円が298円 サイズは長さ約12.5cm、幅広いところで約8.8cm、高さ約6.5cm、重さ270g。 生地は少しふんわりしたしっとり生地でたまご等の香りは少ない。 タイトルにつけるようなくちどけもそれほどでもありません 外側にねっとりしたカスタードクリームがあって、その中にコクのある生クリームが少し多めに入っていて、生地とクリームの分量のバランスがいい。 生クリームがなかなかおいしく、脂肪分が高めなのか、隠し味に何か入っているのか不明だけど、しっかりした甘さがあるけど、くどくないコクのある甘味でわりとおいしいロールケーキでした
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