2011/12/23(金)18:11
銀のぶどうのお菓子たち♪
「銀のぶどうのバラ科のお菓子 ショコラ・ローズ」
先日のシュガーファース同様、JR名古屋タカシマヤにオープンした「グレープストーングループ」のブランドの一つ銀のぶどうの商品です。
一応隣同士なんですが、ショーケースが分かれていました
取扱い商品点数もめっちゃ少ないです
サイズは、横約6.3cm、縦約4.4cm、高さ約1.1cm、重さ23g前後。
4個入り630円。
始めにバラとフランボワーズの香りが同じぐらい香ります。
しかし切ってみると、一気にバラの香りが飛び散るように広がります
何層にもなったミルフィーユ状の中身で、サクサクの生地にローズのチョコレートがコーティングされています
中のクリームにはフランボワーズの甘酸っぱい味があります。
バラの香りが強いので、鼻に抜ける香りはバラですが、味はフランボワーズが勝っているので変な感じです
ただ、食感や甘味、酸味のバランスがいいのでけっこうおいしかったりします
バラの香りが強いので食べ終わった後はしばらく息まで良い匂いに感じます
「銀のぶどうの炭火しょこらのカフェぶらうにぃ」
ばら売りしていました1個210円。
サイズは測り忘れです
しっかりした作りで表面はかためだけど、中はしっとりしています
チョコは香ばしく濃厚で、ビターです
上に乗っているヘーゼルナッツとピスタチオの歯ごたえは良かったのですが、アーモンドだけなぜか水分多めで、コリッと感が少なかったです
アーモンドが商品の水分を一手に引き受け吸収したのかな
大きさは小さく値段も高いけど味はわりとよかったです。
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