うちの水耕栽培メンバー　イタリアンパセリ

冷蔵庫の残り野菜で、ささっと作れるので、 共働きの我が家はパスタ率高め。 オイル系のパスタには、 絶対あった方が美味しい、イタリアンパセリですが、 残り野菜ぶっこんで創作パスタの日に、 イタリアンパセリが冷蔵庫に入ってる家なんてある？ ないよね。 つーか、うちはそもそもイタリアンパセリどころか、 普通のパセリも買ったことなかった。 そんな憧れのイタリアンパセリを 水耕栽培で育て始めて3ヵ月。 繁り過ぎて、 パスタどころか、サラダやらラタトゥイユやら、 あらゆる洋風料理に刻んで入れています。 ちょっと悩みがあって。 なんか、硬いんです。 細かく刻まないと、舌触りが良くない。 レストランのイタリアンパセリは、もう少し、 触感も色も、柔らかい気がする。 水耕栽培だと、栄養が良すぎるのかしら。 それとも、日光当てすぎかな？ 野菜の種　実咲ハーブ8070 ハーブ イタリアンパセリ サカタのタネ 価格：300円（税込、送料無料) (2022/7/10時点)