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カテゴリ:サラダ系野菜の水耕栽培
もりもり育つので、サラダに重宝したクレソン、
今年も植えました。 2週め。 こちらは現在、3週め。 葉がツヤツヤして、 美味しそう。 根本に近い葉は、 あまり伸びなくても、 そろそろちょっとずつ収穫していきます。 放置しておくと、黄色く変色してしまう。 クレソンは、サラダに入れるほか、 炒め物にも美味しいです。 中華料理にもよく使われる食材だそうです。 西洋菜と呼ぶそうな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年05月13日 19時00分12秒
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