夏のふるさと御膳にだだちゃ豆味噌汁!
菜ぁの夕膳「ふるさと御膳」のご紹介今年の夏も鶴岡の味覚「だだちゃ豆」と「なんぜんじ」旬の野菜や魚を取り入れたメニューをご用意しています。一例メニュー・栄養野菜「すいおう」と「庄内豚」のしゃぶしゃぶ※すいおうとは、サツマイモの種類でその葉を豚肉とともにしゃぶしゃぶでいただきます。・旬の焼魚 口細カレイやワラサ、鮭など日によって変わります。・鶴岡の夏の味覚 なんぜんじ・茄子の田楽(ピーマンと鍋焼きに変わる場合もございます)・かぼちゃとトマトの煮物・あんべみ小鉢 だだちゃ豆・ご飯(白米 又は 玄米) ・だだちゃ豆味噌汁・デザート(おからチーズケーキ 又は きなこ餅)・コーヒー1,800円(税込)※ご予約をお願いします。枝豆味噌汁とご飯は、おかわりできます! ・夏限定単品メニュー「だだちゃ豆」 (一皿)─────500円昼膳・夕膳でご利用いただけます。