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やさいの荘の家庭料理「菜ぁ」

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庄内の夏

2013年08月15日
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カテゴリ:庄内の夏
菜ぁは、枝豆の収穫等で
お休みをいただいております。

暑い中、お越しいただいたお客様には大変ご迷惑をおかけして
申し訳ございません。
またのお越しを心よりお待ちいたしております。

夏のこの期間は、母家を毎年利用していただいているご家族さまが
数組いらっしゃいます。
今日は、日本海で船釣りを楽しまれたお客様が!
ひらめ1

ひらめ2

でででかい!

というわけでこの日のメインディッシュは・・・
私たちまでごちそうになりました!

日本海に乾杯!
ごちそうさまでした!








最終更新日  2013年08月15日 11時26分58秒
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2013年07月17日
カテゴリ:庄内の夏
在来野菜「きゅうり特集!」

きゅうりで試食会1

きゅうり de 試食会

★特別ゲスト!映画「よみがえりのレシピ」監督・渡辺智史さん!!!!!

きゅうりで試食会 監督と

おしながき
・鵜渡川原きゅうりのピクルス
・外内島きゅうりの山形名物だし
・外内島きゅうりの煮物
・スズキの外内島きゅうりの煮物
・勘次郎きゅうりの冷汁
・加賀太きゅうりとキューイのシャーベット
・小野寺農園の無農薬無化学肥料栽培
 ひとめぼれのおにぎり
・庄内協同ファーム
 低温焙煎特別栽培麦茶

20130715_174311.jpg
7/15に在来きゅうりを使って試食会をしました!
夏のきゅうりは、うまい!です!

後日、詳しくアップしますのでお楽しみに!
菜ぁのメニューもお楽しみに!









最終更新日  2013年07月17日 20時56分50秒
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2011年06月21日
カテゴリ:庄内の夏
六十里越街道をトレッキング!
1200年の歴史があるという六十里越街道に
感激してまいりました。
ブナの木々、木洩れ日、爽やかな風、、、、足の疲れ、、、びっくり

木々の迫力や美しい風景に私達もこの自然の一部なのだと
優しく話しかけられているような感じでした目

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最終更新日  2011年06月23日 13時55分29秒
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