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やさいの荘の家庭料理「菜ぁ」

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庄内の秋

2010年09月18日
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テーマ:農業研修(93)
カテゴリ:庄内の秋
農業体験1

今日は、鶴岡第二中学校の3年生が農業体験に来てくれました。
枝豆の種取の準備です。枝ごと乾燥させたものを
運んで丁寧に並べたり、種を取る作業を体験してもらいました。

お昼は、喜作だだちゃの特製カレー!
収穫したじゃがいもや人参、玉ねぎがたっぷり入って
大好評!調理長も満足顔でしたぽっ

農業体験2

やっと秋の気配を感じるようになったとはいえ
午後は、日差しが強くなりました。
汗ばみながらみなさん一生懸命に頑張ってくれました。
「夏に食べただだちゃ豆が、こんな風に
次の年の準備をしているんだなと勉強になりました」
うれしい言葉も聞けました。

少しでも農業に興味を持ってくれたらうれしいなぽっ











最終更新日  2010年09月18日 15時28分31秒
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2007年11月16日
カテゴリ:庄内の秋
今日は、山形行きでお店を臨時休業しました。
知らずご来店くださった方、すみませんでした。

112号線沿いでりんご、ラ・フランスののぼりにひかれて櫛引の
マルタ農園というところに
よってみました。
はじめてにもかかわらずりんご畑に入らせてもらい、感動。
大粒のりんごが鈴生りです。
「とってたべらへちゃ」
チャーミングなおかあさん、ごちそうさまでした。

マルタリンゴ

リンゴとラ・フランスを購入。
「ほれ、ジャムでもつぐらへちゃ」
少々傷ありをサービスしていただきまたまた感激。
あぁ、庄内人の厚い人情・・・やさしさ・・・うれしかったぁスマイル











最終更新日  2007年11月17日 11時47分57秒
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