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やさいの荘の家庭料理「菜ぁ」

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「菜ぁ」のこと

2015年09月23日
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カテゴリ:「菜ぁ」のこと
快晴の鶴岡市!
本日もはりきってまいりましょう!
シルバーウィーク、たくさんのお客様にご来店いただき
ありがとうございます!

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菜ぁからお知らせです。
9月24日(木)と9月27日(日)は、臨時休業となりますので
どうぞよろしくお願いいたしますおにぎり
27日は、鶴岡市環境フェアに出展します。
みんなで、盛り上げたいですね。

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連日、畑の草取りをしてくれるおばあちゃん。感謝ダブルハート
ほんと、頭がさがります。

そして、本日より稲刈り開始です!

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適期刈り取り、自家乾燥、自家精米にこだわり
炊き上げると香り高く、旨味のある米に仕上げます。
豊作かどうかは、、、稲刈り終了しないと分かりません大笑い
なんといっても、有機栽培米、草とともにかりぬ〜なのです?
でも、味には自信が有ります!
みなさま、新米楽しみにしていてくださいませ。

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最終更新日  2015年09月23日 11時07分28秒
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2015年09月21日
カテゴリ:「菜ぁ」のこと
おはようございます!

シルバーウィークいかがお過ごしでしょうか?
秋晴れの鶴岡、風心地よく田んぼからさらしゃりさらしゃり♪と
稲穂の声が聞こえます(ホントか?ホントです)

小野寺農園の稲刈りは、これからなので
新米は、10月に入ってからになりますが
秋野菜がテーブルを飾ります。
また、ご飯は、自家製米して
フレッシュな状態で炊き上げていますので
変わらぬ旨さを味わってもらえると思いますぺろり

この連休は、休まず営業しております。
ご来店お待ちしておりますぽっ

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最終更新日  2015年09月21日 10時19分57秒
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2013年09月14日
カテゴリ:「菜ぁ」のこと
すすきときんぼう

すっかり、秋らしくなった菜ぁの庭です。
ジャンボすすき(?)を愛でながら
食事をしたいというお客様も(^^)

今日は、夕膳ご予約が17名様。
ありがとうございます。
メインディッシュは、
庄内黒豚のしゃぶしゃぶです。
もうひとつのお楽しみは・・・
野菜料理とこれっ・・・・下向き矢印

秋の枝豆!

菜ぁでは、もう少し枝豆を楽しめますスマイル

秋のおもてなし

秋naa蔵 庭1

稲刈りも始まり秋の農家は、大忙し!
春から手間をかけて育てた稲の穂から
秋の風が吹いてきます。稲の香りはとてもやさしいです。

稲刈り、今年も家族でがんばるぞ〜〜〜!

スタッフからもひと言ありました。
「早く新米でまかない飯食べたいです!
    菜ぁのご飯は本当においしいですっ!」

スタッフ一押し、有機栽培米を皆さまもおたのしみに!!!











最終更新日  2013年09月15日 07時42分49秒
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2009年04月17日
カテゴリ:「菜ぁ」のこと
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眺める庭から食事のできる庭にという想いを実現しました。
木々芽吹き、花咲く季節に合わせて庭をリフォームしました。

月山、鳥海山、金峯山、
菜ぁの庭で庄内の景色を愛でながら
食事をお楽しみいただけます。

※まだ地面が柔らかいのところがあるので
私の体重で踏みしめているところです大笑い

テーブルセッティングしたらまた
ご連絡しますね。






最終更新日  2009年04月17日 16時45分18秒
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2008年09月21日
カテゴリ:「菜ぁ」のこと

 

菜ぁには、椅子席とお座敷があります。人気の席は、縁側のテーブル。

窓から見える風景とゆっくり、

お食事を楽しむお客様が増えています。

・テーブル席 10名様  ・お座敷 40名様 

                  ・個室(3部屋)6名様/8名様/10名様 ※宿泊もできます。
菜ぁのことへ

どきどきハート営業のご案内

ごはん昼膳 11:30~14:30
              ●お肉・お魚料理どちらか選んで・・・750円
              ●お肉・お魚料理セットで・・・・・・1000円
              ●庄内の彩りおまかせコース(ご予約をお願いします)
                         ・・・・・・1500円から
          *お料理内容
           ・メイン料理(お肉・お魚)
           ・小鉢2品・茶碗蒸し・漬物
           ・ご飯(白米または玄米)・みそ汁
          *ご予約いただくお任せコースは、お客様のご希望を
           うかがいながら準備できますのでご相談ください。

晴れご予約いただければ夕膳をお昼にもご利用いただけます。
 夜の宴会になかなか参加できない方やお食事会などに好評です。


 
ごはん夕膳 17:30~21:30
               
               ●庄内の彩り おまかせコース

                ・2,000円 ・2,500円 ・3,000円
                *ご予算・料理内容等お気軽にご相談ください。

               ●夕膳は、ご予約をお願いいたします。
                ご予約は当日お昼まででしたら
                利用可能な場合もありますが、なるべく
                2~3日前にご予約をお願いいたします。

ご予約はこちらへ電話0235-25-8694 

どきどきハート駐車場完備 大型バスもokですが、お越しの際はご連絡お願い致します。


どきどきハート定休日 毎週火曜日・毎月第3水曜日
               毎月の予定はこちらです。


ウィンククーポンダウンロードはホームページからどうぞ。







最終更新日  2009年03月25日 11時34分23秒
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2008年05月16日
カテゴリ:「菜ぁ」のこと






最終更新日  2008年09月24日 10時27分24秒
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2007年09月01日
カテゴリ:「菜ぁ」のこと
内川は、海に続く・・・いつも通るこの道は菜ぁにつづく・・・
季節は秋に移れども・・・なんちゃって・・・






最終更新日  2007年09月10日 21時17分39秒
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2006年10月03日
カテゴリ:「菜ぁ」のこと
みずみずしく美味しい野菜を作るには、良い環境を与えてやらないといけません。環境問題を考えたとき、小さな事から一つずつ、少しずつ取り組もうと決めました。マイ箸は、だいぶ定着しているもののお店での「繰り返し使う箸」は、受け入れられないかなぁ・・・とちょっと不安もありましたがなんと、この箸が好評で「使いやすいわ」とか「どこに売っているの」とか聞くお客様がほとんどで、苦情は一件もありません!みなさんに協力してもらっている感じです。






最終更新日  2006年10月04日 15時58分32秒
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2006年02月17日
カテゴリ:「菜ぁ」のこと
こちらが「菜ぁ」のホームページです。
ぜひご覧下さい!
http://www17.plala.or.jp/e-naa/index.html






最終更新日  2006年02月17日 14時41分15秒
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