2006/11/13(月)10:17
ポタジエの"そばの実チュイール"♪
最近雑誌などでも話題の野菜スイーツのお店ポタジエ。
お店がある東京目黒のお店まではなかなか買いに行けないしと思っていたところ、先日銀座のプランタンに立ち寄ったら、ちょうどポタジエのお菓子・スイーツが期間限定で販売されていました!
これはラッキーということで、人気があるというこちら"そばの実チュイール"を買ってみました。
何故人気があるかというと、anan特大号(キムタクが表紙の号)の巻頭の"Gourmetグルメ"のページで、ミュージシャンの松任屋由美さんが紹介されているからのようです。
このポタジエのスイーツをお気に入りにしている芸能人の方も多いようですね。
さて、お味のほうは、見た目は"超硬そうなおせんべい"という感じなのですが、実際も確かに硬いのですが、松任屋由美さんも書かれていましたが、噛めば噛むほど美味しさがわかるというか、ソバの実の味がとても美味しいクッキーになっています。
そばの実の他にも、ゴマ・黒豆と入っているのでとても香ばしい味わいです。
身体に良いものばかりなので、安心して食べられるという感じです。
しっかり噛むので、1枚でも十分満足感が得られますよ♪
今度はポタジエのケーキ類を是非味わってみたいです。
ポタジエは、オーガニック食材にこだわったスイーツを販売している野菜スイーツ専門のお店です。最近は「an an」や「Hanako」などのマスコミなどでもヘルシースイーツとして頻繁に紹介されています。
Potager"ポタジエ"はフランス語で「家庭菜園」を意味するそうです。
材料として使用される食材はそれはそれは徹底されています。
●野菜は、オーガニック(有機栽培)の無農薬・無化学肥料の野菜。
●卵は、「日本の安全な農作物ベスト100」にも選ばれた、「卵明舎」さんのこだわり卵。
●甘さを出すてんさい糖は、北海道産の砂糖大根から作られる甜菜糖を使用。
●小麦は、ポストハーベスト(収穫後の残留農薬)の心配の無い国産小麦のみを使用
などなど・・・。
まさに安心・安全・美味しいを目指したからだに優しいヘルシースイーツです。
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☆パティスリー ポタジエ
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