★揚げ物★

ﾔｯｼｰのある日ｺﾞﾊﾝです もぉ～だいぶ前だなぁ～… 写真のﾐﾅｾ､前髪短いもんね(笑 いつも出来上がり写真だけだから､何となく… 作ってる所も撮ってみたんだと思う∥ｮωФ) 揚げ物したんだよぉ～(*´∀｀*)" 普段あんまり食べないけど､ たまには揚げ物も良いかなって､ ﾍﾙｼｰに茄子とお豆腐使って料理してみました 揚げ物は､下味シッカリ付けて､ ｿｰｽとか付けずにそのまま食べるのが好きぃ～ ｶﾂとかは味噌かけて食べるけどね(笑) たまにﾀﾙﾀﾙとかﾚﾓﾝ汁とかもかけるけど､ 基本は､そのままで食べるのが好きだな 玉ねぎとかﾆﾝｼﾞﾝとか…こんな少しだけ余ってどうしよう…みたいな野菜を､ 摩り下ろしたり､みじん切りにして､カレー粉と塩コショウで､ 少し濃いめに味付けしながら炒めたモノに､ ひき肉少々と､お味噌汁とかで使った残りの豆腐を､良く水切りして混ぜ混ぜっ(´∀｀) ちっちゃく団子状に丸めて､適当な大きさに輪切りした茄子で挟み､ 後は､普通に揚げ物するみたいに小麦粉→卵→パン粉で､揚げて出来上がりっ('∀')" 余った溶き卵…ﾅﾒﾀｹとゴマ混ぜて焼いて､1品出来上がりっ 結構､美味しく出来て満足だったぜっ(｡´∀｀｡)" 今度は､揚げじゃなくて…違った感じでまた作ってみよぉ～っと (*´∀｀*)" ↑ココ↑も忘れずクリックっっつゞ(>∀