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野菜と果樹農家の栽培日記

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2013.10.13
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テーマ:家庭菜園(39359)
カテゴリ:落花生

落花生は収穫間近になるとカラスが食いにやってくるので釣り糸を張りました
      
                   釣り糸の効果はすごいです
   糸を張って以降は被害がゼロ、カラスの気配すらなくなったのですから

さて、畑が乾いて掘りやすくなったのでジャンボ落花生を試し掘りすることにした

 

 

 

 

 

 

              手前の緑が濃い株を掘りましょう
                これで一株なんですよ~

        肥料の与えすぎ(ツルぼけ)でNGかそれとも大収穫か?
落花生は掘ってみないとわからない野菜、クワを入れる瞬間は緊張しますね

  

 

 

 

                  ツルをめくってみた
                   ゴロゴロって感じ
                         大収穫の予感スマイル

 

 

 

 

           どのツルもジャンボ落花生がびっしりびっくり
         一回じゃ食べきれないほどの大収穫でした

        コガネ虫の幼虫にかじられて穴が空いてますが

 

 

 

 

        極一部だし、大収穫ですから気にしない気にしない

 

 

 

 

               一株で180粒も獲れました
            きれいに洗って塩ゆでにしましょう

 

 

 

 

       水に対して3%塩を入れて40分茹でたら完成です

 

 

 

 

                    頂きますぺろり
しっとり柔らか、落花生の風味が最高!!食べ応えもあっておいしかったです

 

 

 

 

                   00190066.jpg                                                                             

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Last updated  2014.09.16 20:33:18
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2013.10.06
テーマ:家庭菜園(39359)
カテゴリ:カテゴリ未分類

          少し前の話ですがカンパニュラの種を蒔きました

                   準備した道具は
   種まき専用の培養土、6センチのポット、霧吹き、つまようじとフルイ
      フルイは傷んで不要になった小麦粉をふるうものを再利用スマイル

 

 

 

 

培養土はPHが調整されているので、大きい種ならそのまんま蒔いてもOKですが
         超細かい種は一工夫して蒔く必要があります

   ポットに八分目ほど培養土を詰めたあと、表面はふるった土を使用
          ふるった土は種をやさしく包んでくれます

 

 

 

 

             準備ができたところで種まきです
   息を吹きかけただけで飛んでいってしまいそうな程細かい種ですね

     マル秘手蒔きじゃとてもムリなのでつまようじの先端を湿らせて

 

 

 

 

               こんな風に種まきしました

 

 

 

 

外で育てると乾燥やナメクジ、高温で発芽不良になるので家の中の明るい場所
              (yasuは玄関の中)で芽出し
  ココなら害虫の心配がないし、2~3日に一回霧吹きするだけでOKですスマイル

 

 

 

 


           種を蒔いて数日後 ほぼ100%発芽大笑い
      このまま室内で育てると徒長して苗がダメになるので

 

 

 

 

                玄関で日光浴タイム晴れ
    景観が悪いですが下がタイル張りなのでナメクジ害の心配ナシ
               無事に育ってほしいです

   
    マル秘紹介した種まき方法は野菜の種なんかにも応用できますよ 
               皆さん試してみて下さい~

 

 

                   00190066.jpg                                                                             

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Last updated  2014.09.16 20:34:12
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2013.09.30
テーマ:家庭菜園(39359)
カテゴリ:キャベツ、白菜

台風の暴風雨で防虫ネットが飛ばされたせいで定植したばかりの白菜がグラグラに
毎日灌水して病院集中治療したのですが季節はずれの暑さと乾燥で買った苗の4本中3本、
         種から育てた苗12本中7本が犠牲になりました号泣

      コレじゃとても足りないのでHCで苗を買い直すことにした

 

 

 

 

    午前中じゃないといい苗はゲットできないので開店前にHCに直行
          葉っぱが大きくて病害虫の被害のない苗だスマイル

 

 

 

 

 ひらめきミニシャベルで穴を掘ったら鉢を崩さないように丁寧に定植しました

 

 

 

 

            今度こそ順調に育ちますように

 

 

 

 

   白菜と同時期に定植したキャベツは台風被害は一本もありませんでした
             キャベツは風雨に強いですねびっくり 

定植して20日目、本葉が何枚も開き順調に育ってるので追肥と土寄せしましょう

 

 

 

 

 


       株回りに化成肥料を蒔いたあと草カキで土寄せしました
        クワより小回りがきくので作業が早く済みますよ^^

 

 

 

                   00190066.jpg                                                                             







Last updated  2014.09.16 20:37:42
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2013.09.24
カテゴリ:落花生

  あまりにも混みすぎてるせいで横に這わずに上に伸びたジャンボ落花生びっくり
          50センチ間隔の二列植えじゃ狭すぎました

  収穫時期がわからないのでネット検索したところ10月上旬だそうです
                  楽しみだなぁ~

 

 

 

 

                 ある朝の出来事です
 菜園の管理に行く途中、作業道に落花生の殻がいくつも落ちてるのを発見

 

 

 

 

カラスという黒鳥に掘り返され、実がむき出しになってるではありませんか~怒ってる怒ってる
   今回は先発隊のカラスだったので被害は二カ所で済みましたが
   集団で来ると大ダメージになるので釣り糸を張って防ぎましょう

 

 

 

 

       畝の両端と畝の真ん中、高さ1Mのところに張りました
          これだけやっておけば大丈夫でしょうスマイル

 

 

 

 

                   00190066.jpg   

    パイナップルの葉を挿し木して3ヶ月目、勢いよく伸び始めました
            うまくいけば3年後に実るそうです

          収穫は当分先の話ですが、楽しみです

        

 

                                                                 

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Last updated  2014.09.16 20:35:57
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2013.09.17
カテゴリ:キャベツ、白菜

大量栽培なら種から育てるのがお得ですが、数株程度と少しの場合は何かと面倒
  いつものHCでブロッコリーと11月中旬に獲れる早生白菜の苗を買いました

 

 

 

 

          前回定植したキャベツの隣にまとめて定植です
ひらめきココなら新規に防虫ネットを張らなくて済みますし、灌水も移動する手間が省けるので
                 作業がラクになります

前回作った畝が強い雨に打たれて硬くなったのでシャベルで耕しているところです

 

 

 

 

          HCで買った苗は無菌の培養土を使ってます
 マル秘深植えすると病気にやられることがあるのでこんな風に定植しました

 

 

 

 

     このままだと害虫にやられるので防虫ネットで苗を保護します
         右側はネットが短いので継ぎ足ししましょう

 

 

 

 

           継ぎ手のところは洗濯ハサミで止めました
         強風に弱そうに見えますが、意外と丈夫ですスマイル

 

 

 

 

 
                元気よく育ちますように

 

 

 

 

                   00190066.jpg   

       

 







Last updated  2014.09.16 20:36:29
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2013.09.10
カテゴリ:キャベツ、白菜

    7月、8月と農作業で忙しくて日記を書くヒマがありませんでした
     励ましのメッセージ、ご心配して頂きありがとうございます
 頻繁な更新はムリかもしれませんが空いた時間を見つけて更新予定です
             これからもよろしくお願いします


 一ヶ月前に種を蒔いたキャベツがいい感じに育ったので定植することにした
    猛暑対策で半日陰で育てたのでひ弱な苗になってしまいました

 

 

 

 

 

     ひらめきおいしいキャベツを獲るためにまずは土作りからですね
           根っこが張るようにしっかり耕しました

 

 

 

 

                   疲れたわぁ~

 

 

 

 

  マル秘いきなり定植すると株間が狭かったり広くなりすぎることがあるので
                  こんな風に仮置き

            野菜の時間でやってるあの技ですねテレビ 

 

 

 

 

以前は畑の土で種まきしましたが根の張りが悪いので、今回から種まき専用培養土を使用
      無菌で水はけのいい土は根の張りがぜんぜん違いますねびっくり

 

 

 

 


    ミニシャベルで穴を掘って根鉢を崩さないように定植しました

 

 

 

 

            朝晩涼しくなったと言っても害虫は多い怒ってる
 そのまんまではすぐムシにやられちゃうので防虫ネットでキャベツを保護

 

 

 

 


      風で飛ばされないようにこんな風にネットを押さえました

 

 

 

 

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Last updated  2013.09.10 05:51:32
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2013.07.15
カテゴリ:大豆、エダマメ

こちら浜松も毎日35度を超える猛暑日が続き畑が砂漠状態になりつつあります

    毎晩灌水してるのですが猛烈な暑さで日中はヨレヨレ状態
涼しくなる夕方に復活しますが、炎天下にさらされる野菜は過酷な環境ですね

 

 

 

 

  猛烈な暑さで一部のサヤに変色がありますがショックなんとか獲れそうですスマイル

 

 

 

 

           一株でこんなにサヤが付いてましたびっくり

 

 

 

 

  虫がやられたこちらのサヤ、朝市出荷なら廃棄処分になる運命ですが
               今回育てた枝豆は家庭用

            下半分を切り取れば十分食べられます
             捨てるなんてもったいないですね

 

 

 

 

     こんな風に両端をカットすると塩分が染みこみやすくなります

 

 

 

 

     3~4分茹でたあとお湯を捨てて、自然に冷ませば完成です
               色鮮やかな枝豆ですね

                    頂きますぺろり

 

 

 

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Last updated  2013.08.30 20:25:54
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2013.07.12
カテゴリ:ミカン以外の果樹

ビニール倉庫は直射日光がまともに当たるので暑いので日よけとして巨峰を育ててます
           葉の茂る夏は涼しく、落葉した冬は暖か

6月始めに虫にやられないように袋掛けしたのですが、色が悪く収穫はいつも9月から
ある時、袋を掛け忘れたブドウがきれいに色付いてるの見てひらめいた

        袋掛けをやめれば色が早く来るんじゃないかってね 

 

 

 

 

            いつもより半月も早く色付き始めましたびっくり

 

 

 

 

                   ひらめき的中大笑い
  まだ甘みが少なくて酸っぱいけど、ハクビシンはひそかに狙ってます
  巷では犬の毛、忌避剤、強い光がいいと言われてますが、効果が薄い
                    そこで

 

 

 

 


           サクラにブドウの番人になってもらいましょう

 

 

 

 


         気配を感じるのか、後ろを気にしてるサクラ
                 頼もしいですね

 

 

 

 

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Last updated  2013.07.12 05:13:40
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2013.07.09
カテゴリ:ナス

           へその緒が極端に曲がったナスの赤ちゃん
    実も変形していたので落花するんじゃないかと心配しましたが

 

 

 

 

                立派なナスになりましたびっくり
            お肌に張りがあってつやつやしてますね

   yasuも若い頃は肌に張りがあったけど今はヨボヨボです><(笑)

 

 

 

 

               初収穫、3個獲れました大笑い

 

 

 

 

初収穫が終わったら、この前載せたピーマン同様に葉欠きして風通しをよくします
       分岐してるところから下の葉っぱをすべて取ります

         ハサミを使わなくても手で簡単に取れますよ

 

 

 

                   すっきりしました
              昨日の浜松は体温越えの37度炎
               無事に暑さを乗り切りますように

 

 

 

 

                   00190066.jpg   

                   少し前のことです
    強い南風が吹いたせいでナスの枝が根本から折れてしまいました号泣
            ダメ元で接ぎ木テープを巻いたところ

 

 

 

 

                      新芽がびっくり 
                    復活の予感

            おいしいナスがたくさん実ってほしいです

 

 

 

                                               

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Last updated  2013.07.09 06:04:06
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2013.07.06

 ツル無しインゲンなのにツルが伸び始めたので誘引したのは今から三週間前
      たいして伸びないだろうと支柱を立てただけで作業を終了

 

 

 

 

                   ところがです
予想に反してツルが勢いよく伸びたせいで、ツルありインゲンと同じようになりましたびっくり
     こんなに伸びるんだったらネットを張っておくべきだったな

 
 ひらめき手前のツルが出なかったインゲンは獲れなくなったので撤収ですね

 

 

 

 

  こちらのムシにやられて変色した古葉、追肥しても復活することはないので
              ひらめき葉欠きして風通しをよくします

 

 

 

 

                  すっきりしました
    インゲン豆がよく見えるなったので取り忘れはなくなるでしょう大笑い

 

 

 

 

           引き続きモロッコインゲンの収穫作業

 

 

 

 

           茹でてマヨネーズで頂くとおいしいですね

 

 

 

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Last updated  2013.07.06 04:58:56
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