野菜と果樹農家の栽培日記
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今日の作業はハウスみかん剪定です。二日続きですけど今日はみかんの枝を処理しました。家ではみかんの枝を捨てたり燃やしたりせず機械で細かく砕いて畑に有機物として施しています。堅くなった畑が柔らかくなりますこの下の写真が枝を砕くカッターです。みかんの枝がこんなに細かくなります。３センチぐらいの枝まで細かくすることができる便利な機械最近ではホームセンター等で売っているのを見かけます。
2007.07.19
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今日はハウスみかんの剪定をしました。みかんの剪定は普通は２月から３月に行いますがハウスの場合７月前後の行います。この作業で枝を切りつめて勢いのある芽を出させて来年、この新芽でみかんを実らす大事な作業です。ちょっとわかりにくいけど今年は枝をたくさん切りました。ハウスで見つけた悪いみかん下のみかんは形がよくなくて大玉のみかんスーパーでたまに見かける特売品味がうすくあまりおいしくない小玉の２SからM玉のもので色のよいものを選ぶといいよ。
2007.07.18
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今日はハウスみかんの収穫をしました。今年は天気がよかったので小玉のミカンが多く収穫するのが大変です。一般に、小玉のミカンのイメージはと聞くと酸っぱいと思いがちですが、ハウスみかんの場合甘みが凝縮されていて濃厚な味となっています。M玉や、L玉よりおいしく、冷やして食べるとよりいっそう甘みがひきたちますよ。 免許と比較してみましたみかんすごく小さいです。 小さいみかんはパックに詰めてプチミカンとして売ります おいしそうにパックに入りました
2007.07.17
みかん作り、ハウスみかんの収穫台風がすぎて久しぶりの天気・・・と思ったら朝から曇りでした。みかん畑は昨日の雨でまだ仕事ができない状態なので今日はハウスみかんの収穫をしました。このところ涼しかったのでだいぶみかんが色づきました。おかげでコンテナ３０杯みかんを取ることができました。したの写真が収穫コンテナです。１つで２０Kg入ります（満タンにミカンを入れると結構重い）
2007.07.16
今日は１日中雨です。しかも大雨・・・・心配になって畑を見回ると畑の土が少し流れていました（涙）だけど、久しぶりのまとまった雨が降ったのでミカンの木はすごく元気になりました。
2007.07.11
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