YASUKOのお気に入り

今年の年末は、気持ちよく晴れた日が続いて
大掃除とか大洗濯とかスムーズに出来てホント助かりました

そして、その晴れた日に毎日活躍していたこちら。
先日、衝動買いしたきのこや大根など野菜を干したくて買った干しかご

干しかご ドライフルーツバスケット 2段 下村企販 日本製 干物 ステンレス 干...

大根もきのこも買って来てはすぐに干し、大根1本もあっという間になくなるので
もう干すものがなくなって、家にあった玉ねぎを干してみた。
お天気の日に何も干さないのは、なんだかもったいなくて（貧乏性）

でも、玉ねぎを切って干したら玉ねぎ臭くてちょっとびっくり。
半日程干しても臭いはまだしていて・・・
きのことか大根だったら、そのまま室内に持ち込んで、室内で引き続き干したら
もう完全に水分が抜けていいんだけど、玉ねぎ臭いがきつくてはそう言う訳にはいかず
とりあえず、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
カレーがお味噌汁の具にしようと思う
野菜の旨味がギュッと凝縮される干し干し生活？が止まりません

さて、最後になりましたが、今年も一年間、私のブログを見てくださって
ありがとうございました。
来年も引き続きよろしくお願いしま～す。
では、皆様、良いお年をお迎えください

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