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漁場の宿 紀の國 お女将さんブログ

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2018年04月15日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
​​​  平成30年4月15日 曇りのち晴れ

 紀伊長島の伊勢海老漁も残すところあと半月となりました。


 今回も多くのお客さまが紀伊長島の伊勢海老を食べに来てくださり有難うございました。



 紀伊長島の磯は1月8日より解禁となっており、アワビ、サザエ、流れ子など、新鮮な食材を使ったお料理をご提供しています。

 

 今年も「ヒジキ狩り」の関係で黒ウニのご提供が少し遅れています。


 5月7日より、伊勢海老のご提供のかわり、黒ウニのご提供が始まります。


 4月は月末はご提供可能な日もございます。


 海女さんと相談しながらのご提供になるので、詳しいことはお電話でご確認ください。










 5月・6月の「お造り会席」¥11000円は期間限定で          


   「アワビのお造り」・「黒ウニ」「アワビのバター焼き」・」「黒毛和牛のステーキ」
    


    に加えて、「アワビの天ぷら」をご提供させていただきます。







 活きたアワビを丸ごと1個天ぷらにして、塩で召し上がっていただきます。



 お刺身で食べるアワビと違い柔らかな食感ですが、アワビの旨味が凝縮された、贅沢な1品と

​ なっています。​


 この機会に是非召し上がってみてください。


 5月・6月の「黒ウニ」の時期限定のサービスです。


 詳しい内容はお電話、メールでお問い合わせください。





 ご予約のお電話、メールお待ちしております。



  三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198



    漁場の宿 紀の國 








     ☎0597-47-4023




 
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Last updated  2018年04月15日 18時10分22秒
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2017年11月05日
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   平成29年11月5日(日)晴れ


秋の連休も好天に恵まれ多くのお客様が訪れてくださいました。

ありがとうございました。


9月末で大変好評だった、「赤ウニ」「アワビのお造り」のプランも終了し、


10月からは伊勢海老のプランをご提供させていただいております。


やはり、今の季節は「伊勢海老」が美味しい時期ですね。


紀北町の伊勢海老漁は解禁となっていますが、


私共の宿の前の海は11月9日から伊勢海老漁が始まります。


満月の時期は伊勢海老漁はお休みです。


そのため、今年は紀伊長島の伊勢海老漁は昨年より少し遅いようです。




年々、伊勢海老も高騰していますが、

今年もお客様にお値打ちにご提供できるように頑張ってまいりますので、

どうぞよろしくお願いします。




¥11000円の「お造り会席」のプランから、伊勢海老のお刺身と、伊勢海老の天ぷらをご提供しています。


¥12960円の「伊勢海老会席」も大変お値打ちです。



この機会に、私共の宿の前の海でとれた活きた伊勢海老を、是非ご賞味ください。



 ご予約のお電話、メールお待ちしております。



  三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198

    漁場の宿 紀の國 


     ☎0597-47-4023







Last updated  2017年11月05日 17時46分03秒
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2017年09月05日
カテゴリ:カテゴリ未分類
​​​​      ​​平成29年 9月5日(火)曇り


   いつもブログを見ていただき有難うございます。

   7月・8月には大変多くのお客様がきてくださり、本当にありがとうございました。


   暑い夏も終わり、皆さま体調をくずしたりしておりませんでしょうか。

   
   今年の紀伊長島の夏は比較的雨が少なかったように思います。



   8月初旬は雨、また、8月7日には台風の影響を少しうけましたが、


   赤ウニ」「アワビ」をお客様には堪能していただけましたでしょうか。



 


   只今、大変お問い合わせが多い「赤ウニ」・「アワビ」のプランは9月末まで、

   ご提供させていただいてます。



    10月からは伊勢海老のプランに変わります。



    まだ、「赤ウニ」「アワビ」を召し上がっていないお客様、    


    是非この機会に召し上がってみてください。

  
   



     ご予約のお電話、メールお待ちしております。




    三重県北牟婁郡紀北町海野198


     紀の國           ☎0597-47-4023

  
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Last updated  2017年09月05日 18時28分39秒
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2017年06月23日
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   平成29年6月23日(金)  晴れ

 いつもブログを見ていただき有難うございます。


 ウニ好きのお客様大変お待たせいたしました。


 「赤ウニ」のご提供が始まりました。








 今年は例年より少し早くお客様にご提供させていただきます。


 只今「赤ウニ」と「アワビ」が大変高騰しています。










 







 海女さんによりますと、「赤ウニ」・アワビが大変少なくなってきているという事です。


 それで、「赤ウニ」と「アワビ」の値段が上がってしまいました。


 お客様に、お値打ちにご提供できるように頑張ってまいりましたが、大変厳しい状況になってしまいました。



 大変申し訳ありませんが、6月24日より、料金を上げさせていただきます。



 「黒毛和牛会席」¥9000円(税込)
 
  
 「お造り会席」¥11000(税込)となり


 「海の幸贅沢プラン」は今までと同じ値段で¥12960円(税込)でご提供させていただきます。



 どうぞ料金をご理解のほどよろしくお願いいたします。




 「黒毛和牛会席」は「赤ウニ」か「アワビのお造り」かどちらか1つ選んでいただけます。


 「お造り会席」は「赤ウニ」・「アワビのお造り」・「アワビのバター焼き」がつきます。


 「海の幸贅沢プラン」は「赤ウニ」「アワビのお造り」「アワビのバター焼き」「伊勢海老の天ぷら」
 など、とっても贅沢でお得なプランとなっています。


 
 ご予約のお電話、メールお待ちしております。




 三重県北牟婁郡紀北町海野198


     紀の國           ☎0597-47-4023






Last updated  2017年06月23日 18時16分35秒
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2017年05月09日
カテゴリ:カテゴリ未分類
   平成29年5月9日(火)  曇り


 いつも、ブログを見ていただき有難うございます。


 只今、夏休みのご宿泊予約のお問い合わせのメールをたくさんいただいています。


 ありがとうございます。  大変うれしく思っております。




 
夏休みのご宿泊の予約は2か月前より受付けさせていただきます。

 
 
8月の宿泊のご予約は6月から受付けさせていただきます。


 また、大変申し訳ありませんが、諸事情により、1日4組までのご予約とさせていただきます。


 どうぞご理解ご了承をよろしくお願いします。



 ご予約のお電話、メールお待ちしております。




 三重県北牟婁郡紀北町海野198


     紀の國          
 ☎0597-47-4023


 







Last updated  2017年05月09日 17時04分40秒
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2017年05月08日
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平成29年5月8日(月)   晴れ


 紀伊長島ヒジキ刈りも終わり、春のウニ「黒ウニ」のご提供が5月3日より始まりました。



 今年はヒジキ刈りのため、黒ウニのご提供の時期が遅れ、5月1日2日に宿泊のご予約をいただいたお客様にはには「ウニ」ご提供することができず、大変ご迷惑をおかけしました。



私共の宿の前でとれる、新鮮なウニを楽しみにしてご予約をいただきましたが、ご提供することができずに、本当に申し訳ありませんでした。

この場を借りて、深くお詫び申し上げます。



 紀伊長島の「黒ウニ」が大変高騰しています。


お客様に、お値打ちにご提供できるように頑張ってまいりましたが、¥8640円のプランでは、「ウニ」をお付けすることができません。


 「黒ウニ」をお付けするプランは¥8850円・¥10800円・¥12960円(消費税込)のプランになりますので、ご了承お願いいたします。




















 ご予約のお電話、メールお待ちしております。



  三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198



    漁場の宿 紀の國 








     ☎0597-47-4023







Last updated  2017年05月08日 16時56分55秒
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2017年01月13日
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 平成29年1月13日 晴れ

 新年あけましておめでとうございます。

 昨年は長期休業のためお客様には、大変ご迷惑や御心配をおかけいたしましたが、

 今年はこのようなことがないよう頑張りますので、

 今年もどうぞ「紀の國」をよろしくお願いします。



 1月6日から紀伊長島の磯が解禁となりました。

 海女さんが磯にはいり、新鮮なアワビ、サザエ、流れ子などを、とってきてくれます。

 紀の國も、海女さんがとってきてくれる、「アワビ」「サザエ」「流れ子」を使ったプランを

ご提供いたします。


 「お造り会席」¥10800円のプランは「伊勢海老のコース」と「アワビのコース」の2つのプランのご提供となります。

 「アワビのコース」はアワビのお刺身、アワビのバター焼き、アワビの天ぷらが付きます。

 「伊勢海老ののコース」は伊勢海老のお刺身。伊勢海老の天ぷらが付きます。

 1月から4月までの限定プランです。

 お電話または、メールにてどちらのコースかお伝えください。

 ただし、別々のコースはお選びいただけません。

 どちらか1つのコースになりますのでご了承お願いします。


「伊勢海老会席」¥12960円は「伊勢海老のお刺身・アワビのお刺身・アワビのバター焼き、伊勢海老の天ぷら・黒毛和牛のステーキ」がつく、とっても贅沢なプランとなっています。


  このプランの内容も1月から4月までの限定プランです。



 ご予約のお電話、メールお待ちしております。



  三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198


    漁場の宿 紀の國 






     ☎0597-47-4023










Last updated  2017年01月13日 23時14分53秒
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2016年11月28日
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平成28年11月28日 (晴れ)

 今日は晴れていますが、風の強い寒い1日となりました。

 皆様、お風邪などひかぬように、気をつけてくださいね。


 早いもので、営業再開から1ヶ月たちました。


 
あっという間に年末がやってきそうです。


 今日は年末年始の営業日のお知らせです。

 都合により、1日4組様のご宿泊とさせていただいております。
 
 2部屋以上のご予約のお客様にはご相談に応じますので、お気軽にお電話ください。


 12月は30日まで営業いたします。


 大変申し訳ございませんが、12月28日、29日、30日は年末料金となり、

 「御造り会席」のみのご提供となり、¥おひとり¥11880円となります。
  

 12月31日は休業いたします。


 年始は1月1日から営業いたします。

 1月1日、2日はお正月料金のため、おひとり¥12960円となります.

   3日はおひとり¥11880円となります。


 
 1月4日から通常料金になります。

 空き状況はカレンダー通りです。


 時間差により、空き状況が変わる場合がありますので、ご了承ください。

 メールをいただいたお客様には2日以内に返信しておりますが、「返信メールが届いていないが

 予約はとれていますか」とご連絡をいただく場合がありますので、3日たってもメールの返信がな

 いお客様にはお手数ですが、 ご連絡いただきますようお願いいたします。
 

   ご予約のお電話、メールお待ちしております。



  三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198

    漁場の宿 紀の國 




     ☎0597-47-4023




 




 







Last updated  2016年12月20日 09時51分51秒
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2016年11月07日
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平成28年11月7日  曇り

営業再開して、10日になりますが、私の拙いブログを見て、

長期間の休業にもかかわらず、多くのお客様がいらしてくださり、本当に有難うございました。

再開を待っていてくださったお客さまには、あたたかいお言葉をいただき

ただただ、感謝の気持ちでいっぱいです。

また、初めていらしてくださったお客様にも、

まだまだ、至らない点も多々ありますでしょうが、これからもどうぞよろしくお願いします。



11月2日に紀伊長島の伊勢海老漁が解禁となりました。

今年は例年になく、初日にすごい伊勢海老の漁があったようです。

漁師さんいわく、前日に波があったので多く海老がとれたのではないかということでした。

値段もここ3年は高値が続いています。


私たちには、少し厳しい状況です。

ですが、お客様にお値打ちにご提供できるよう、頑張っています。


¥10800円のプランから、伊勢海老のお刺身をご提供しています。

この機会に、私共の宿の前の海でとれた活きた伊勢海老を、是非ご賞味ください。


 ご予約のお電話、メールお待ちしております。



  三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198

    漁場の宿 紀の國 


     ☎0597-47-4023









Last updated  2016年11月08日 08時59分50秒
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2016年10月01日
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    平成28年10月1日

 ご無沙汰しております。

 皆様お変わりなくお元気でお過ごしでしょうか。

 長い間休業しておりましたが、

 10月29日(土)から、営業を再開させていただきます。

 休業の際には、多くのお客様にご迷惑、ご心配をおかけしました事を深くお詫び申し上げます。

 また、メールでのお問い合わせや、再開をお待ちになってくださったお客様、

 
 このブログに、コメントをいただきました、津市の藤田様、大阪の、嶋田様、城野様、

 本当に有難うございました。

 お返事を返せなくて、ごめんなさい。

 コメントを読ませていただき、大変うれしかったです。

 これからも、皆さまにご満足していただけるよう、お料理、サービス等

 がんばってまいりますので、どうぞよろしくお願いします。


 皆様に感謝の気持ちをこめて、12月20日までにご宿泊いただいたお客様(素泊りは除く)に

 「紀伊長島産のヒジキ」をお1人一袋プレゼントいたします。


  また、こうして営業再開することができ、皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。



   ご予約のお電話、メールお待ちしております。



  三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198

    漁場の宿 紀の國 

     ☎0597-47-4023






 


 

 

 







Last updated  2016年10月28日 22時55分27秒
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