漁場の宿　紀の國　お女将さんブログ

　平成21年6月13日　晴れ

今日は6月の第２土曜日です。　長島漁港では港市が開催されています。

新鮮な魚介類や干物などが販売されています。

毎月第２土曜日に開催されていますので、皆様も是非おでかけください。

 　つばめが紀の國の玄関の上に巣をつくりました。中に卵がはいっているようで、ツガイのつばめが交替で卵をあたためているようです。

いままで、何度も巣をつくっていたのですが、何故か卵がかえったことがありません。

こんどこそ、雛にかえるといいな

　　1.5キロ程の新鮮なヒラメです。

あわびとホラ貝をのせて、ヒラメは薄作りにしたとても豪華な活け造りになりました。

通常のお料理に、このような別注文も承っております。ヒラメのお造りはとても人気があります。

お電話でお問い合わせください。その季節ごと魚の種類は変わってきます。

このヒラメとアワビとホラ貝の盛り合わせの活け造りは、税込み１５７５０円です。だいたい７・８人分くらいです。

別注文の活け造りは5000円からご用意できます。

三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野１９８　　　　　　紀の國

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０５９７－４７－４０２３

　平成21年6月10日　雨

今日は朝から小雨が降っています。

このまま梅雨入りするのでしょうか。　ジメジメしていやですね。

先日、郷土出版社から、「目で見る尾鷲・紀北の100年」という本が出版されました。

この本に、紀の國がのっています。

　三船敏郎さんは、今から30年程前に、アメリカのパラマウト映画が製作の映画「将軍」 の撮影の時に、2か月、紀の國に滞在してくださいました。

その時に、三船さんが書いてくださった掛け軸です。

 この写真がのっています。

時代は変わって、先日いらしたお客様はこの写真を見て、「三船美香さんのお父さんだね。」とおしゃいました。

　三船さんが書いてくださった「一期一会」という言葉の意味も知りませんでしたが、今はいろんなお客様と接する時に、いつもこころがけていきたいと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０５９７－４７－４０２３

　平成２１年６月７日　快晴

昨日と今日は雨もあがり、とてもいいお天気になりました。

昨日宿泊された、同窓会のお客様、釣り堀のお客様、チヌ釣りのお客様、磯遊びに行かれたお客様、お天気になりよかったですね。

やはり紀伊長島のレジャーはアウトドアですから、お天気が悪いと私もなんだか申し訳なくなってしまいます。

紀の國のお風呂は２階にある展望風呂です。こちらは男湯です。

男湯はミネラル成分をたっぷり含んだ人工温泉のお風呂を、お楽しみいただけます。

天気のいい日には水平線がきれいに見えます。

こちらは女湯です。男湯より少し小さめです。

紀の國の客室はすべて２階にあります。

７室中６室は、お部屋から海が見えます。

この部屋は１２畳のお部屋です。１０畳、８畳と宿泊される人数によってお部屋の大きさがかわります。

　三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野１９５　　　　紀の國　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　0597-47-4034　                                     

　平成21年6月4日　曇り

昨日から　はっきりしないお天気が続いています。

紀伊長島のきれいな海の景色もくもりがちです。　

この岩にくっついている貝は、がんがらという貝です。

潮が引くと岩のうえから、かおをだします。

私たちでも簡単にとることができます。

 洗って塩ゆでして食べます。

爪楊枝か針のような先のとがったもので、身を出だして食べます。

磯の香りがしてお酒のつまみにもぴったりです。

　三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野１９５　　　　紀の國

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　0597-47-4023

　平成21年6月1日　晴れ

今日のお客様は8年ほど毎年来てくださる、無明乃会の皆様でしたが、今年はかわいい犬のジロー君も一緒でした。

私どもの宿はペットは中に、はいれません。

どうしたものかしら、と思っていたら、さすが旅慣れていらっしゃる前川さん、お家もちゃんとご持参でした。

ジロー君は、12歳のラブラドールです。とっても賢くておとなしいわんちゃんでした。

 　紀の國の前で記念撮影です。

又、来年皆様とお会いできるのを、たのしみにしています。

来年は私も是非、つぼ押しを習いたいです。中村先生よろしくおねがいします

　この岩と岩の間にくっ付いている貝は、亀の手と呼ばれるフジツボの仲間です。

　せい貝ともよばれています。

　食べ方は水で洗って、塩ゆでにして食べます。

　お味噌汁に入れてもおいしいです。 

　赤野島は海野漁港から船で10分ぐらいで行ける自然があふれる島です。

　平成21年5月27日　曇り

　今日はお友達の茂由水産の社長さんご夫妻と一緒に、赤野島に船で渡してもらい1時間ほどの遊覧を楽しみました。

赤野島には、崖のすきまに自然に咲いたササユリがたくさん咲いていました。

ササユリは昔はたくさん咲いていたのですが、乱獲によりほとんど咲いてる姿を見なくなりました。

　平成21年5月25日　晴れ

このがらうには、海女さんが採ってきた5・6個のうにをひとつのがらに詰めたものです。

4月初めから8月31日まで天候が荒れない限り、お得な通常1泊2食8400円のコースで召し上がっていただきます。これは3人分です。（お盆の時期は除きます）

献立はその日の天候により多少変わります。

ご予約時に確認をお願いします。　2名様より承ります。０５９７－４７－４０２３紀の國

これは通常1泊2食8400円のコースです。　　

　　この岩にくっついている海藻は　ふのりです。

ふのりは、手でつんでから天日で干します。

食べ方は水洗いしてから、さっと湯を通します。

お刺身のつまにしたり、お味噌汁の具にしたりします。

ひじき、ひろめなど色々な種類の海藻が自然の中で育っています。