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漁場の宿 紀の國 お女将さんブログ

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カテゴリ未分類

2009年06月13日
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カテゴリ:カテゴリ未分類

 平成21年6月13日 晴れ

今日は6月の第2土曜日です。 長島漁港では港市が開催されています。

新鮮な魚介類や干物などが販売されています。

毎月第2土曜日に開催されていますので、皆様も是非おでかけください。


  つばめが紀の國の玄関の上に巣をつくりました。中に卵がはいっているようで、ツガイのつばめが交替で卵をあたためているようです。

いままで、何度も巣をつくっていたのですが、何故か卵がかえったことがありません。

こんどこそ、雛にかえるといいなスマイル

 

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  1.5キロ程の新鮮なヒラメです。2005_0101_000000-DSCN0330.JPG

 

あわびとホラ貝をのせて、ヒラメは薄作りにしたとても豪華な活け造りになりました。

通常のお料理に、このような別注文も承っております。ヒラメのお造りはとても人気があります。

お電話でお問い合わせください。その季節ごと魚の種類は変わってきます。

このヒラメとアワビとホラ貝の盛り合わせの活け造りは、税込み15750円です。だいたい7・8人分くらいです。

別注文の活け造りは5000円からご用意できます。


三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198      紀の國

                          電話0597-47-4023







Last updated  2009年06月13日 15時29分10秒
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2009年06月10日
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 平成21年6月10日 雨

今日は朝から小雨が降っています。

このまま梅雨入りするのでしょうか。 ジメジメしていやですね。

 

先日、郷土出版社から、「目で見る尾鷲・紀北の100年」という本が出版されました。

この本に、紀の國がのっています。

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 三船敏郎さんは、今から30年程前に、アメリカのパラマウト映画が製作の映画「将軍」 の撮影の時に、2か月、紀の國に滞在してくださいました。

 

その時に、三船さんが書いてくださった掛け軸です。

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 この写真がのっています。

 


時代は変わって、先日いらしたお客様はこの写真を見て、「三船美香さんのお父さんだね。」とおしゃいました。

 三船さんが書いてくださった「一期一会」という言葉の意味も知りませんでしたが、今はいろんなお客様と接する時に、いつもこころがけていきたいと思っています。


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三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野195   紀の國

 

                        電話0597-47-4023

 







Last updated  2009年06月10日 12時38分42秒
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2009年06月07日
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 平成21年6月7日 快晴

昨日と今日は雨もあがり、とてもいいお天気になりました。

昨日宿泊された、同窓会のお客様、釣り堀のお客様、チヌ釣りのお客様、磯遊びに行かれたお客様、お天気になりよかったですね。

やはり紀伊長島のレジャーはアウトドアですから、お天気が悪いと私もなんだか申し訳なくなってしまいます。

 


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紀の國のお風呂は2階にある展望風呂です。こちらは男湯です。

男湯はミネラル成分をたっぷり含んだ人工温泉のお風呂を、お楽しみいただけます。

天気のいい日には水平線がきれいに見えます。

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こちらは女湯です。男湯より少し小さめです。

 


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紀の國の客室はすべて2階にあります。

7室中6室は、お部屋から海が見えます。

この部屋は12畳のお部屋です。10畳、8畳と宿泊される人数によってお部屋の大きさがかわります。

 


 三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野195    紀の國 

                   電話0597-47-4034                                      

                                    







Last updated  2009年06月07日 15時21分45秒
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2009年06月04日
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 平成21年6月4日 曇り

昨日から はっきりしないお天気が続いています。

紀伊長島のきれいな海の景色もくもりがちです。 


この岩にくっついている貝は、がんがらという貝です。

潮が引くと岩のうえから、かおをだします。

私たちでも簡単にとることができます。

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 洗って塩ゆでして食べます。

爪楊枝か針のような先のとがったもので、身を出だして食べます。

磯の香りがしてお酒のつまみにもぴったりです。

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 三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野195    紀の國

                             電話0597-47-4023







Last updated  2009年06月04日 22時05分10秒
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2009年06月01日
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 平成21年6月1日 晴れ

今日のお客様は8年ほど毎年来てくださる、無明乃会の皆様でしたが、今年はかわいい犬のジロー君も一緒でした。

私どもの宿はペットは中に、はいれません。

どうしたものかしら、と思っていたら、さすが旅慣れていらっしゃる前川さん、お家もちゃんとご持参でした。

ジロー君は、12歳のラブラドールです。とっても賢くておとなしいわんちゃんでした。

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  紀の國の前で記念撮影です。

又、来年皆様とお会いできるのを、たのしみにしています。

来年は私も是非、つぼ押しを習いたいです。中村先生よろしくおねがいしますウィンク

 

 







Last updated  2009年06月01日 22時23分32秒
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2009年05月29日
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 この岩と岩の間にくっ付いている貝は、亀の手と呼ばれるフジツボの仲間です。

 せい貝ともよばれています。

 食べ方は水で洗って、塩ゆでにして食べます。

 お味噌汁に入れてもおいしいです。 

 赤野島は海野漁港から船で10分ぐらいで行ける自然があふれる島です。

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Last updated  2009年05月29日 22時11分35秒
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2009年05月27日
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 平成21年5月27日 曇り

 今日はお友達の茂由水産の社長さんご夫妻と一緒に、赤野島に船で渡してもらい1時間ほどの遊覧を楽しみました。

赤野島には、崖のすきまに自然に咲いたササユリがたくさん咲いていました。

ササユリは昔はたくさん咲いていたのですが、乱獲によりほとんど咲いてる姿を見なくなりました。

 

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Last updated  2009年05月28日 10時31分52秒
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2009年05月25日
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 平成21年5月25日 晴れ

このがらうには、海女さんが採ってきた5・6個のうにをひとつのがらに詰めたものです。

4月初めから8月31日まで天候が荒れない限り、お得な通常1泊2食8400円のコースで召し上がっていただきます。これは3人分です。(お盆の時期は除きます)

献立はその日の天候により多少変わります。

ご予約時に確認をお願いします。 2名様より承ります。電話0597-47-4023紀の國

これは通常1泊2食8400円のコースです。  

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Last updated  2009年05月25日 22時29分00秒
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2009年05月23日
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  この岩にくっついている海藻は ふのりです。2005_0101_000000-DSCN0255.JPG

ふのりは、手でつんでから天日で干します。

食べ方は水洗いしてから、さっと湯を通します。

お刺身のつまにしたり、お味噌汁の具にしたりします。

 

ひじき、ひろめなど色々な種類の海藻が自然の中で育っています。







Last updated  2009年05月23日 21時40分18秒
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2009年05月15日
カテゴリ:カテゴリ未分類

■2009年5月15日 
三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区海野198

はじめまして、紀の國の女将です。

このブログは皆さんに、海と山に囲まれた紀北町の自然のすばらしさをと、黒潮が育てた海の幸のおいしさを知ってもらいたくて始めました。




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Last updated  2009年05月29日 22時50分42秒
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