島びと 土に立つ

2012/03/07(水)21:28

集いその2

あんちゃんのぼやき(1460)

20人あまりの方が参加してくれました。 農家の話なんて、おもしろいかどうか ちょっと心配でしたが、生き物ネタならやらで 何とか、こなせました。おいしい集いとは、言うものの 我が家の玄米と干し柿あとは、オーナーの鈴木さんやら かわちゅうさんのお手製 料理に助けられました。私の作ってきた、黒米パンも まずまずの感想をいただきました。良かったこちらは、かわちゅうさんの手作りパン。 我が家の干し柿をブランデーに漬けて それを入れて、パンを焼いていただきました。お子さんには、ちょっとかなと思いましたが とってもおいしい集いに 役立ちました。ありがとうございました。 最後には、このブログにも紹介した酵素玄米のおにぎりも いただきました。作り方は、検索でも引っかかりますが 三日も経っている香りとは、思えませんでした。簡単に説明すると 玄米と小豆を混ぜて、三日間 保温しながら、一日一回 かき混ぜると 酵素も効いて 臭みもほとんどありませんでした。結構、ダイエットにも効果あるそうですよ~~~ ご協力いただいた皆さん ありがとうございました。

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