2012/03/07(水)21:28
集いその2
20人あまりの方が参加してくれました。
農家の話なんて、おもしろいかどうか
ちょっと心配でしたが、生き物ネタならやらで
何とか、こなせました。おいしい集いとは、言うものの
我が家の玄米と干し柿あとは、オーナーの鈴木さんやら
かわちゅうさんのお手製 料理に助けられました。私の作ってきた、黒米パンも
まずまずの感想をいただきました。良かったこちらは、かわちゅうさんの手作りパン。
我が家の干し柿をブランデーに漬けて
それを入れて、パンを焼いていただきました。お子さんには、ちょっとかなと思いましたが
とってもおいしい集いに 役立ちました。ありがとうございました。
最後には、このブログにも紹介した酵素玄米のおにぎりも
いただきました。作り方は、検索でも引っかかりますが
三日も経っている香りとは、思えませんでした。簡単に説明すると
玄米と小豆を混ぜて、三日間
保温しながら、一日一回 かき混ぜると
酵素も効いて 臭みもほとんどありませんでした。結構、ダイエットにも効果あるそうですよ~~~ ご協力いただいた皆さん
ありがとうございました。