青シソ 7月 またやられてしまった
青シソ(青紫蘇)7月 またやられてしまった 年中使える日本のハーブ我が家ののり面には 青シソを育てています 昨年の種からの自生のものを 近寄り易いところへ移植して 必要なときに 1枚ずつ葉を掻いて 薬味として使用します適当な頃を見て摘心するのですが それよりも早く どこからかバッタが飛んできて代わりに茎を噛んでポッキリと折ってしまいます 今年もその被害に会いました 摘心と同じなのですが チョッと大きめに折ってしまうのでこちらとしては不満なのです この時期気をつけて見つけたら捕まえて駆除するようにしています 刺身、キューリもみ、テンプラ・・・・とても重宝です 秋に入るとシソの穂のテンプラがいいですね 年中変わらない香りを届けてくれます自生するシソには赤紫蘇などもありますが 我が家ではもっぱら青紫蘇です ちりめん種は高級品として大事にしています バッタと虫食われに注意してこの時期を過ごすと 後は手間要らずで どんどん大きくなります 私のお勧め栄養素強化!薄めて使うお得な液肥!ハイポネックス原液 450mlIvy爽やかな しその葉エキス入りのドリンクです。しそドリンク濃縮エキス 720ml dw0503医療、福祉、健康用品専門店 光一