2009/02/02(月)05:15
待ってたの!
昨日は節分を前にして
やっとお日様が顔を出してくれました
我が家の台所の片隅で眠っていた
ダンボール箱にも陽が当たっています
中には ずうっと寝かせておいた柿の集団、、、、、、
完熟しています
久しぶりに やる気になりました
そぉぅっと掴み 皮を剥いて中身を掻き出します
ホームベーカリーに砂糖とレモン汁と一緒に入れ
ブランデーで香りづけ オールスパイスでアクセント
脱気殺菌・倒立放冷後 水で冷やして
シールを貼りました
冷蔵庫に8瓶あります