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2017.04.24
カテゴリ：食欲
 天候のせいか 出足の鈍かった筍が ニョキニョキ 頭を出してきました 筍の混ぜご飯は 亡き母の味の一つです ちょっと甘めに煮た筍味は 何杯でもいけました でも 何度挑戦しても その味の再現はダメでした その味を覚えているであろう叔母のところへ 毎年 筍を掘っては届け ご馳走になっていますが これだ！という味には まだ会えません 年とともに 記憶の中の味は 美味化されていってしまうのでしょうか お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
雨読晴耕さん
＞どうもです。 ＞ ＞まさに、筍の旬ですね。(^-^) ----- はい。欲ばって天ぷらも揚げてみましたが、 慣れないことには挑戦しない方が良かったかも。 (2017.04.25 19:48:04) |
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