あずきを収穫し始めた。

あずきの莢が出来たことは９月25日のブログで紹介済み。 10月14日。あずきの収穫を始めた。 収獲方法は、莢が黄色く枯れて来たものからもぎ取ってゆく。 もぎ取った莢はその場で紙箱に集めておく。 箱を家に持ち帰り、莢と豆を分けて豆はしばらく天日で乾かす。 今年の豆の大きさはやや小粒である。 乾燥したあずきは、一升瓶に密栓して保管しておく。 今年は、一升瓶1本ぐらいは収穫出来そうである。