ちーすけ日記

キャンプ暦は　かなり長い（教育キャンパーなので３０年）のですが、ファミリーオートキャンプ暦はまだ７年です。

基本的に　キャンプの時に食事は　薪で作る料理が多いですね。
知っているレパートリーが　そんなのばっかりって事もあるんですが、自分のキャンプスタイルでもあります。
家庭のコンロで作れる料理は　作らない・・みたいな意地なんでしょうか？

とは言っても、最近　流行のグルメキャンプレポを拝見していると、やはり「おいしそう～」と作ってみたり、火越しとコンロの片付けが面倒な時は、ツーバーナーオンリーで調理しちゃう事も多くなりました。

バーベキューも　そうです。
教育キャンプでは、意外とバーベキューってやらないんですよ。
だから、我家が（主人の強い要望で）バーベキューする時も、シンプルに肉と野菜を焼いて食べるだけ。


しかし、今回初めて　「焼き鳥」をやってみました。
美味しいんですね～♪
塩をつけて炭火で焼くだけなのに・・・。感動しました。
なんで、今まで　やらなかったんだろう？？

暫くは（あ・・、でも次回ファミリーキャンプに行けるのは秋だわ）焼き鳥にハマリそうです♪


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