燻製第２弾「シシカバブもどき」

2011.07.23

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カテゴリ：料理

鶏の挽肉を、ショウガとニンニクと塩とコショウで味付けして、ラップで巻いてチン！

これを10分ほど燻製にしてみました。

シシカバブみたいで美味しい。

庭に植えてあるパセリやバジルも使ったら、もっと美味しかっただろうなぁ。
でも、娘はハーブ系が苦手なんだよね…(>_<)

↓　さっきから、クッションをひとりじめして、イバってるプー

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Last updated 2011.07.23 07:48:36
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■コメント

Re:燻製第２弾「シシカバブもどき」(07/23)

りゅうkunn さん

yuuu♪さん　こんにちは。
お家で　燻製を作られたのですね。おいしそうです。

お嬢さん　ハーブが苦手なのですね。
うちの息子も　バジルと紫蘇以外は　苦手です。

以前　友達が　家でソーセージを作った時に　大葉を刻んでませたら
凄く美味しいソーセージになったそうですよ。

薄味の物を　一緒に作ったら　プーちゃんも　食べれるでしょうね。 (2011.07.23 10:34:26)

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Re[1]:燻製第２弾「シシカバブもどき」(07/23)

Yuuu♪ さん

りゅうkunnさん

りゅうkunnさん

大葉を入れるの、今度やってみます。
美味しそうですね。

娘ももう中２だし、好き嫌いは言わせないようにしようと思ってるんですが、
どうせなら、作ったものを美味しく食べて貰いたいから、娘の苦手な食材は避けてしまいます。
ひとりっこなのもあるでしょうが。

私が子供のころは好き嫌いを言うなんて、許されなかったですけどね (2011.07.23 12:27:23)

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