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しあわせまんじゅう♪

2011.11.25
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カテゴリ:お買い物


買おうとか、どうしようか、ずっと迷ってた豆乳メーカー、
とうとう買っちゃった!


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早速、梱包をほどいていると、おせっかい焼きちゃんがお手伝いを。


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散らかるから、止めて欲しいんだけどな…


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プーは、箱の中身が気になってしょうがないのね。


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興味津々で見ていたくせに、中身を出した途端、慌てて逃げるプー。


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この派手な赤の容器に、ビビっちゃったのね(^-^)


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雑誌をぐしゃぐしゃにして、その上に、無理やり座っちゃたプー。
まだ、警戒中の様子。


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 ↑ 中に入っていた、サンプルの大豆。



でも、今回、この豆乳メーカーの購入の決め手となったのは、これ ↓


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夫の実家で作った大豆。

「大豆がたくさん採れた」という話を聞いて、
「それはもう絶対に自家製の豆乳を作るしかない!」と購入を決断。


それでは、早速、作ってみることに。

大豆とお水を入れるだけ。
乾燥大豆からでも、35分で作れるんだって。


気になってしょうがないプー、復活。


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スイッチを入れると、いきなりすごい粉砕音。


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プー、びっくり仰天!


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↑ 粉砕音に驚いて、私の膝の上に座ってしまったプーの後ろ姿(^◇^)


そして、30分ほど経過…
だんだん、豆乳っぽくなってきた。


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ブザーが鳴って終了。


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あとはザルで濾して、


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豆乳とおからの完成♪


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プーのお味見はほんのちょっとだけ。
おからって体に良さそうだけど、大豆アレルギーになっちゃったら困るしね。


娘は、おからが嫌い。

でも、せっかく自家製大豆で作った自家製のおから、
娘にも食べさせたいから、焼き菓子に。


おからスコーン

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サクサクでとても香ばしかった。



おからバナナケーキ

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おからを入れると、しっとりした仕上がりになるけど、
でも食べるととても軽い。


で、肝心の豆乳、できたては、ほのかに甘くて、豆臭さもなくて、とても美味しい♪
冷めると、豆腐っぽい大豆の匂いがちょっと気になるかな。

付属品として、豆腐作りの型もついているので、
今度は、お豆腐も作ってみようかな。

まずは、にがりを買ってこないとね。


ところで、


豆乳作ってる間、ずっと近くで見ていたプー。
動物嫌いの人から見たら、きっと「不衛生!」って思うんだろうね。

私はもう麻痺してしまったので、な~んにも感じないけどさ。







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Last updated  2011.11.25 20:47:56
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