桜もち・･･あなたはどっち派～？

長命寺系？　道明寺系？　どっちの桜餅がお好き～？　 桜の季節も目前～♪　桜餅といっても・・思い浮かべているのは別物かも・・ 関西出身の方は･･たぶん･･もち米の粒々～道明寺系桜餅ですよね～・・ 東京では･･江戸の昔から･･“長命寺の桜餅”～♪ これは・・小麦粉の薄皮で上品な餡を包んでさらに･･桜葉２～３枚を上下に添えて・・ 桜葉の塩加減とほんのり甘い小豆餡･･薄皮のハーモニーがなんともいえない美味しさ～♪ 享保２年(１７１７年)、当時お寺の門番だった初代・山本新六さんが隅田川土手の 桜の落ち葉掃除に悩んで・・考案したのが・・餡を小麦粉の皮で包み、桜の葉の塩漬けを巻いた桜餅・・ 向島の長命寺の門前にて売り始めて２９０年・・隅田堤の桜とともに名物に・・ 芥川龍之介の「本所両国」にも登場～ これが元祖！　桜餅です～=*^-^*= なかなか山本やさんまで買いにいけなくて・・ふだんは似たような桜餅で我慢です･･（笑） 今日あたりお茶の時間に・・お好きな桜餅で桜葉の香り～いかが～？ 私はもちろん・・長命寺系で。。。=*^-^*= 月の輪猫さんの日記に桜餅が登場していたので・・ちょっと桜餅について語ってみました～（笑） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　残念ながら楽天では・・道明寺系しかないようです・・ 今日１日がいい日でありますように・・・=*^-^*=♪Thanks! ＜追記＞ 長命寺系の桜餅を・・電子レンジでカンタンに作る方法をみつけました～　⇒　こちら ララ♪ちゃんのお顔を・・ポチっと・・応援してネ・=*^-^*= ランキング ブログ村へ　 　 　 １日１回ポチッ。。応援して頂けると･･とっても嬉しいです･･=*^-^*=