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2007.06.05
カテゴリ：お菓子・パン
  「レーズンブレッド」です。手間があまりかからないし、手の 負担も少ないので、気に入っているパンの一つです。 ２年程、市で開かれている生涯学習のパン教室に通っています。 月１回３時間程度ですが、私の息抜きになっています。 今月は明後日近くの公民館で行われる予定です。 手首が効かないので周りの人には迷惑をかけたり、気を遣わせて しまうことも多く申し訳ないのですが、私にはとても楽しい時間 です。 以前は生地も最初から手ごねで作っていましたが、手に負担がか かるので昨年パンこね器を買いました（正確には夫が買ってくれ ました  ）私の持っている物は、大正電機の「レディースミキサー」です。 今のホームベーカリーとは違って本当にこねるだけしかできない シンプルな物です。パンは成形しなければいけないので、これで 十分だなあと自分なりに満足しています。 うどんやお餅もこねれるそうですが、まだやったことはありませ ん。いつか気が向いたら・・いつになることやら。 午後からは病院で５回目のエンブレルの予定です。 お昼食べよーっと。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.06.05 12:34:16
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