パンダの日記～リウマチ・子育て・日々の記録

昨日、直売所で「紅玉」を買いました。

もうそろそろリンゴが出回る時期ですね

紅玉は出回る時季も短いうえに、店頭に並ぶとすぐ売り切れてしまうので

私が行く直売所でも人気のリンゴです。

昨日も残りの一袋を買いました。

紅玉は実がしまっていて酸味が強いので、義母も好きなリンゴの品種だそうです。

数年前にリンゴ農家のお手伝いをして、休憩中はいろんな品種のリンゴをいただきました。

どれもそのリンゴ独特の味や食感が楽しめて美味しかったです。

まるで利き酒ならぬリンゴの利き食べをした気分でした（笑）

私はやっぱり「ふじ」が好きかなあ

前置きが長くなってしまいましたが、今日は紅玉を使って久しぶりにお菓子を作りました。

【　リンゴのカントリーケーキ　】　です

以前友人からプレゼントしてもらった稲田多佳子さんという方の本に載っているお菓子です

作りやすくて美味しいので、毎年一度は作るお菓子です。

よく行くケーキ屋さんにも私の大好きなケーキがそろそろ並ぶ頃

また買ったらブログにアップしたいと思います

今日は久しぶりの晴れ間に主婦業も頑張りました

たまっていた洗濯、掃除、ベッドカバーを替え（これがリウマチャーには辛いです）

扇風機を片付け、換気扇を洗い、窓も拭きました。

いつもこれだけやる気が出たらいいのに・・・

肝心の衣更えがまだですが順番間違えたかな

よく働いたので（主婦として当たり前 ^^;）、今日はおやついただいてしまおうっと