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今日は結婚して初めてのひなまつり！！
子供がいるわけじゃないけど、ドキドキそわそわしてましたｗ

私の実家では、毎年ひな祭りといえば・・・・・
おやつは『あられ』、晩御飯はちらし寿司！　けっこうそういうお家はおおいですよね！？

で、女姉妹なもんで小さい頃はもちろん大人になってからも時間があるときは必ず母は『雛寿司』作ってくれたんです♪

ちらし寿司で、お雛様の形を作って、卵の着物を着せ、鶉の卵を顔に見立てて黒ゴマで目、海苔で髪の毛作って、食べさせてくれました。。。。。

そんな母を思い出し、私も頑張って作ろうと以前から計画立ててたんですｗ

で、ドキドキそわそわ。。。。。汗

今回作るのに、ちらし寿司の具は簡単なものにしました汗
帰宅が早いと言うことを聞いていたので
野菜煮込んで・・・・・ってなると、間に合わないかも！？
なんて思ったので・・・・汗


～材料～

寿司飯→お米・昆布(お米たくときに入れる)・穀物酢・砂糖・塩
具　　→鮭・じゃこ・きゅうり・ゴマ・カイワレ

・寿司飯に↑これを入れ混ぜる
・さめたら三角おにぎりの形に作る
・卵を薄く平らに焼き、着物に見立てておにぎりに巻く
・うずらの卵に『海苔』『ゴマ』で顔をつくる

で、飾りに生姜やらなんやらつけたら・・・・・
こんなんで来ました♪


旦那は帰ってきて早々おすしを見て
『なんじゃこりゃ！！』と驚いてましたわｗ
初めて見たようですｗｗｗ

母と同じ味とまではいきませんが（やはりまだまだかないません＞＜）
なんとか美味しくできました。

ひなあられ買い忘れたので食べてませんが
お寿司とハマグリのお吸い物でひなまつり満喫です♪

もちろん、ケーキも食べました♪♪
近所にある美味しいケーキ屋さんでかってきました(￣▽￣)v
ちゃっかりしてますわ・・・・・私って。。。汗

頑張って手作りした雛人形とも、しばらくの間お別れです。。。。。
寂しいなぁ～。

手作りって、ほんと愛着ありますよね・・・・・
せっかくやし最後にもう一回のせとこｗｗｗｗｗ