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2024.11.05
カテゴリ：コープ
3か月ぶりでしょうか
yummyここクラブ←旧コープ委員会 に参加しましたよ 名称は変わりましたが やることは基本的には 同じですよね 今年はコープカレンダーに 載っている料理を 片っ端から作るという テーマがありますので その今月版の 『茶碗蒸し』に挑戦しましたよ 茶碗蒸し。。 ハードル高し、ですよね レシピを見ますと フリーズドライの モズクスープを水で溶いて とき卵を入れる という感じでした 足す具は鶏肉とエビでしたよ コープ系のスープは もともとが具沢山なので ミツバなどもスープに入っておりまして さほど足さなくても 簡単に具沢山茶碗蒸しが 出来るとのことですよ もずくスープを水で 冷やしスープとして 飲めるとは知りませんでした レモン汁などを足すと夏にもよさげですね そのまま ゆでた そうめんを足したら おいしいんじゃないかと 話したりしておりましたよ 災害時にも 役立ちそうなスープですよね ストックしておきたいものです ところで わたしはスマホが割れて 機種を変えたばかりでして 節電系をいじりまくっておりましたら なんとモノクロ画面から もとに戻らなくなってしまいまして 困っていたので 試しにいろんな方に 直せませんか？ と聞いてみましたら なんと直してくださる方が おられまして 無事にカラーに戻ったのでした ディスプレイの 読書モードというものを 押してしまっていたようです グレースケールをオフにしても 直らなかったので 本当にあせりましたが こういう集まりって コープのこと以外でも 相談できたりして 本当にありがたいなと思いましたよ 茶碗蒸しは わたしは専業主婦の頃とかに 時々作っておりまして 割とコツをつかんでおりましたので わたしが見守ったお鍋は いい感じで ふわっとしたものが 出来上がりましたよ 鍋にお湯を入れて 3分の1ほど食器を つからせて 直に蒸すという方法でしたよ これなら作りやすいですよね もう1つのお鍋では なんか茶碗が足りなくて いろんな形のものを 使用してみたらしくて 背高のっぽの茶碗だけ 固まりづらかったという。。 それだけレンジでチンしたので ヘンになった模様です あとはよく出来たようです ^^ 小さい子がいるママから わたしたち中間世代と ベテラン団塊世代の方まで 幅広い世代の集まりなので いつもとは違う 話しが聞けたりして 面白かったりします 試食しながら いろいろとお話をしましたよ 今回りんごがありましたので わたしは「うさりんご」を 作りましたよ 以前はいつも 子どもたちに 栄養のある皮の部分を 食べてもらいたいけども そこには農薬が 溜まっていたりして 食べづらいので コープは農薬少な目ですが うさりんごにして 食べてもらっておりましたので これを作るのは すごく速いのです というわけで りんご3個分 18匹のうさぎを作りましたよ あとは3世代のご家族の方が おにぎりを作ってくださいまして みんなでおいしく 食べたのでした わたしは 毎月はお仕事の都合で 参加出来なかったりしますが また 参加しようと思うのでした コープ(生協)楽しいですよ ^^ 人生たのしまないとっ♪  【ふるさと納税】生協でお馴染み！ プチササミフライ チーズ入り 220g ＜容量が選べる＞ 4袋 8袋 生協 ササミ 鶏肉 若鶏 チーズ フライ 惣菜 おかず お弁当 簡単調理 国産 冷凍 送料無料【2024年11月上旬より発送予定】熊本県水俣市 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.11.05 17:30:09
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