ハワイのコーヒーと、タイのカレー

2006年03月20日

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カテゴリ：food

２週間前に誤って大量に焙煎してしまったハワイコナ。

毎日飲み続け、おすそ分けさせて頂いたり。

まぁ楽しく飲んでいたわけですが、

今日やっと飲み終わりました(*´∇｀*)

結局２週間掛かりましたが、

時間が経つにつれて味に丸みが出ると言いますか、

香りも甘みが凄く増したし、油が綺麗に浮き出てきたり、

コーヒーの色々な変化が楽しめました。

さて、以前shima09さんからキリプレで頂いたこれを、

ついに調理することにしました。

タイカレー

タイという国はかつて２月以上出張で滞在したことのある国。

そんな思い出の国のカレーをプレゼントで頂くなんて、

とても嬉しいです♪

コップンカップ！（=タイ語で「ｱﾘｶﾞﾄｳ」）

ちなみに、そのときに覚えたタイ語にまつわる知識

タイでは男性、女性などにより、語尾を使い分ける。

・・・カップ＝男性（例）サワディー・カップ = ｺﾝﾆﾁﾊ

・・・カー＝女性（例）サワディー・カー = ｺﾝﾆﾁﾊ

・・・ハー＝オカマちゃん（例）サワディー・ハー =ｺﾝﾆﾁﾊ