苦い思いをする前に・・・

2006年04月29日

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テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(43467)

カテゴリ：SWEETS

黄金週間の初日の朝、

僕は起きてすぐにコーヒー豆を焙煎しました。

今日の豆はトラジャカロシです。

以前の焙煎でも油がきれいに浮き出てきれいに輝いていました。

今日もやっぱりそうなりました。

マンデリンもそうですが、インドネシアのアラビカ種は

焙煎した後の見た目が本当にきれいです。

さて、本日朝からトラジャを焙煎したのは訳があります。

今日のブランチにカプチーノを作りたかったのです。

今日のブランチにカプチーノ

きれいに出来ました。

(⌒-⌒)

さてさて、本日カプチーノを作りたかったのは訳があるのです。

それはこれ

99%カカオ

カカオ９９パーセント。

なんと偶然ＤＡＮＥＳＩさんも購入していた

このチョコレート。

今、様々な人のブログで凄い悪評なんです。

覚悟して食べなきゃ・・・

そう思い、カプチーノを用意しました。

まず、妻が恐る恐る一口･･･

「うわぁ、まずい・・・」

「絵の具食べてるみたい！」

「もういらない。。ゴメン。。。」

あえなく撃沈・・・チョコを放棄！

さて、いよいよ僕の番です。

一口パクリ

あれ？？

そんなまずい？

でも、美味しくはないね。これは。

確かに、これを好んで食べる気は全くしません。

ここまではある程度想定の範囲内。

さっそく、包丁でチョコレートを削ってみましたよ。

カプチーノにチョコチップを