今回は『地方の銘菓・名産品』シリーズ
広島県三原市にある八天堂というお店の、、、
クリームパンです。
八天堂は創業が昭和８年。
もともと和菓子屋だったのですが、
神戸のパン屋で修行した３代目のご主人が
「和」と「洋」を融合して、
現在の商品を販売するようになったそうです。
最近頻繁にＴＶで取り上げられるようになり、
僕もそれがきっかけで知りました。
全部で５種類の味があります。
今回は、
「とろける抹茶くりーむ」と
「とろける小倉くりーむ」をいただきました。
どちらのパンも持つとしっとり
封を開けると、
ふわっとおいしそうなパンの香りが鼻腔を刺激します
そして、クリームはあっさりしていて甘すぎない。
食べ終わった後に、また食べたくなるような味でした。
老舗の伝統と新しさの融合が生み出したパンです。
また食べたいなぁ・・・
(⌒-⌒)
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