北海道　江別製粉の強力粉が来た～！！

以前、北海道のお土産にもらった 江別製粉の強力粉。 パンを作ったら、膨らみも良く、とても美味しかった。 というわけで、友人と一緒に、粉を頼んでみました。 粉の味って、いろいろです。 地元産のも使いました。 軽い感じの出来上がりです。 カメリヤ、などいろんなメーカーの強力粉で試してみましたよ。 みな、それぞれ美味しい。 でも、できれば、国産ので、失敗が少なく、 出来栄えもよければなお良いですから。 と思ったら、楽健寺酵母が足りなかった･･･ので、 ご飯、やまいも、にんじん、りんごをたして、 活動再開してもらいましょう。 次の酵母パンを作るのが楽しみです。 ようやく、6月のワーックショップのホームページも完成しましたし、 案内の発送もひと段落。 遠方からも参加しますと連絡があったりしています。 ますます、楽しみになってきました！！！！。