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カテゴリ:熊本友の会
熊本友の会の 有職の会員の集まりに 参加しました~ 羽仁もと子 著作集を読書して簡単に感想を述べました。 そして作って試食、 おいしかったです。 <刻み昆布のサラダ>4人分 塩蔵昆布(ワカメでも)80g 大根200g 塩ひとつまみ マヨネーズ大さじ1強 ホタテ水煮缶又はツナ缶 (1)昆布を細ぎりして、塩抜きする (2)大根も細切りにして塩でもむ。10分くらいおいたら水で洗ってしぼり、水気をとる。 (3)ホタテ缶又はツナ缶の水け(油)をきってほぐす。 (4)(1)(2)(3)をボウルに入れ、マヨネーズであえてできあがり。 *ポン酢や、お好みのドレッシングでも。 熊本友の会はいろいろな活動をしています~! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018年06月17日 07時46分49秒
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