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インド生活日記

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有栖川ぁりす@ Re:うちの牛さんたち(02/16) 初めまして。 初乳プリンの検索でこちらの…
吉祥天4318@ ご無沙汰しています。 よかったですね。 来年二月ごろ3名ほど…
吉祥天4318@ 楽しみです。 素敵な体験ですね。 インドでお話を伺う…

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ヨガとアーユルベーダを学ぶ

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ヨガセラピーに精通したアーユルヴェーダドクターを講師に迎え、健康維持・病気予防に特化したコースを開設することになりました。人には必ず寿命が来ます、歳もとります。
でも、もし心身の健康を保つことができたらならば 人生の経験を重ねた分、時とともに私たちは賢くなり人生の後半の日々の体験はより多面的となり深いものとなっていくはずではないでしょうか?
歳を重ねることをただ恐れ悲しむのではなく、いかに充実させるか、私たちにとっていちばんのドクターは私たち自身です。ヨガとアーユルヴェーダの基礎的な考え方とそれらの統合した捉え方を健康維持の知恵、家庭でできる対処法を実用的知識として学ぶことができます。
ご自身のため、大切な人のため、ヒーリング関係の方、全ての方に役立てていただけます。

セラピストコース

  • dhara.JPG
アーユルヴェーダ製薬会社付属スクールにて基礎理論と本格実技(8種類 応相談)を学びます。期間は4週間(応相談:授業日数20日間)授業は英語に日本語サポート&日本語のプリントをご用意。内容:基礎概念,,治療法についてなど 宿泊は個室(シャワー&トイレ付き)2名以上でご参加の場合割引します。詳しくはこちらから。

スワミのヨガクラス

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開講以来9年目に入りました。自分を知り才能、運命を活かすコツを学ぶヨガクラスです。現在は南インドティルヴァナマライにてトリカヨガアシュラムのスワミアムリットマハメダが指導します。期間:3週間 内容:ヨガの基本概念,ヤマニヤマ,アサナ,呼吸法,チャクラ,各種エネルギーバストゥ,アーユルベーダ,カルマについて,プライベートカウンセリング(占星術&手相)宿泊:アシュラム内個室

マハシバナーディを読む

  • leaf3(V.2014_03_21__01_12_36).jpg
自分の運命を知りたいですか?マハシバナーディは遠い昔の聖者が瞑想によりアカシックレコードより読み取った情報が残されているヤシの葉でできた書物です。運命の物語を探すお手伝いをしています。。詳しくはこちらから。。

2017.09.04
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カテゴリ:インド
今日、9月4日はケララ州のお正月 とも言える、オーナム祭です。

もともと、収穫祭としてこちらの暦で8月の終わりか、9月の初めに行われます。

(月のカレンダーなので、普通の暦の上では毎年日にちが少しずれます)

昨日までは大掃除。
雨季が終わったばかりなので、あちこち黒ずんでいて この時期には年末でななくても大掃除が必要な感じです。


その上、今朝は朝6時前からお母さんがお料理を始めて、実に8時間、合間に朝食も用意しつつ、オーナム祭メインの食事を作りました。

豊かな食事で一年をはじめる意味があるようです。

うちは、菜食と肉食が半々なので 両方つくらなければならないのです〜


インドの中では温暖で雨がしっかりと降る 自然に恵まれたケララ州は 多様な動植物が棲み 土地を肥沃にしているので 家庭菜園は豊作です。

グリーンパパイヤ、グリーンバナナ、ゴウヤ、インゲン、ヤムイモ、ココナツ etc..


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写真は菜食バージョンです。
いくつもの野菜のおかずと、黄色いのはグリーンパパイヤのバターミルクココナツソース、デザートはお米とドライフルーツのミルク煮。

ココナツオイルも乾かしたココナツを搾り屋さんに持ち込み搾ってもらいます
味付けは岩塩とスパイス。

すべては素材からつくられます。
シンプルで いつも変わらない味なのに飽きない。
ジャンクな味を知っている私の舌もおとなしく喜んでいます。

ハッピー オーナム 🌺









Last updated  2017.09.04 21:40:04
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