YOGINIのヨガ的生活★

大阪人以外の人にはあんまり理解されないんですけど、
大阪では、鍋やすき焼きを家族で食べるように
普通に家族でタコ焼きをします

ちなみに、うちでは日曜日の夜にサザエさんを見ながら
家族でタコ焼きを食べることが好例でした

あとは、友達が集まれば「鍋パーティ」ではなく「タコパー」
これも、とっても楽しいんですよ～

最近、関西人以外の方にタコ焼き指導することが多くて
徐々に、関西以外でタコ焼きの輪を広げる活動をしています(笑)

タコだけでなく、チーズやキムチや明太子なんかも入れると美味しいし、
ソース味に飽きてきたら、醤油を直接たこ焼きに入れて焼いたり、
出汁醤油で明石焼き風に食べたり、バリエーションもいっぱい

昨日は、タコ焼きにたっぷりと黒コショウを入れた「コショウ味タコ焼き」に挑戦したら
これまた、ピリッと辛い大人の味で美味しかったです～

お家でタコ焼きを作れるようになりたい方、いつでも呼んでくださいネ～


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