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2009.02.13
カテゴリ：グルメ
 先日、マタニティの生徒さんから棒寒天をたくさんいただきました  ご実家で沢山作ってらっしゃるそうです  寒天はカロリーも低いし、食物繊維も豊富だから 妊婦の私にはピッタリの食材なのですが、 あまり使ったことが無い素材なので、 和菓子以外に何に使用できるのか、 ただ今、研究中です   手始めに、サツマイモで芋羊羹を作ってみました。たった10分で、こんなに美味しくて ヘルシーなデザートが出来ちゃって自分でもビックリ   ついでに、黒ゴマ入りの豆乳花もとっても簡単に完成 私の大好きな黄な粉と、手作りの黒蜜をかければ立派なデザートに変身   他に何か寒天料理のアイデアがあれば、ぜひ教えてください  ちなみに、ご飯を炊く時に細かくちぎった棒寒天を炊飯器に入れて 普通にご飯を炊いてみると、ふっくらモチモチのお米が炊き上がるそうですよ  お試しあれ～ 
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Last updated
2009.02.13 22:47:13
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