うなぎ犬の食う・寝る・遊ぶ日記 U^ェ^U
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よーこにゃん
2009年1月15日生まれの内弁慶ワンコ、チョコの日々の成長記とアラフォー飼い主のハチャメチャ日記です♪
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これな~んだ
これはパンプディング・・・と言いたいけど、 シフォンケーキでした シフォンケーキは大好きでよく作ります。 だってね、シフォンケーキってバター入れないし、このレシピもサラダオイルを30gしか使わないからダイエットにもいいんです。 そりゃ~食べないのが一番ダイエットにいいけど、 でも食べたいじゃな~い レシピはこちらを参考に作りました。 完璧レシピの☆シフォンケーキ☆ by エイリ で、うちにある2本のバナナが完熟しすぎてて使っちゃえって 2本いれたのよ。そのせいか、ケーキが焼きあがってシフォン型を 逆さまにして粗熱もとらないうちに出そうとしちゃって、生地が重くってぐしゃってなってしまいました・・・。ケーキ作りは繊細にしないとこーなるのよね・・・オオザッパすぎる私 今日は卵黄を混ぜてると床にバシャって、ひっくり返してしまうし、掃除大変でした。 シフォンケーキはむちゃくちゃでパンプディングのようだし・・・ 失敗連続。
でもね、お味はとってもふかふかでおいしいです。
バナナの香りが濃厚だからバナナはやっぱり1本でいいわ。
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