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2025.08.18
テーマ：身辺雑記(4891)
カテゴリ：コーヒー
コーヒーを淹れるお湯の温度は90℃前後がいい。これだとほどよい苦味と酸味を味わいやすくなる。これより高いと苦味が、低いと酸味が、それぞれ強くなりすぎる。
薬缶で沸騰させたお湯の温度は約100℃。このお湯をコーヒーカップに注ぐと93℃。このお湯でコーヒーを淹れて飲むと、角の取れた丸みのある優しい味わいを感じた。  【8050】棒温度計 アーテック  タニタ デジタル温度計 ブルー TT-583-BL(1台)【タニタ(TANITA)】[料理用温度計 調理用温度計 TT-583 BL 青]  ＼★全品5%OFFクーポン★／温度計 料理 調理 食品 クッキング デジタル スティック ロングプローブ 計測器 温度管理 食中毒 お風呂 湯 デジタルペンサーモ 園芸 キッチン 新生活 zk240  【期間限定10%OFF】ドリテック 公式 温度計 料理用 料理用温度計 温度チェック 揚げ物 油 クッキング温度計 唐揚げ フライドポテト 天ぷら 調理 dretec O-328  【送料無料】洗える調理用温度計 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025.08.26 07:17:14
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