一難去ってまた一難のお弁当なんだけれど、最悪の事態にはならなかったというお話…。

麻婆豆腐を作った翌日は親子丼にしたの。 トラックバックするけれど、豆腐は凍らして解凍するとスカスカになった。 俺、昼のお弁当に持っていった親子丼のせいで、午前中ずっとブルーだった。 玉子も解凍するとスカスカになるんじゃないか…ってね。 でも、違うものを持って行くわけにもいかんのよ…。 いかんせんもうすでに冷凍庫に入れてあったわけで、いつかは食わなくちゃいけないわけだし、解凍するとなると、家には電子レンジがないから、必然的に電子レンジのある会社で…っていうことになる。 食べてみて、そんなスカスカでなかったし、それどころか、けっこうおいしかったからうれしかったな。