老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

先日のテレビで、おたふく豆の産地での食べ方が紹介されてた。
コンロで焼くと「ふかふか」らしい。
おまけに、皮と豆の中になんちゃらかんちゃらとか、体にいい成分が入ってるらしい・・・酔払って見てたので忘れた(-_-;)

そんなわけで、早速試してみた
甘みは結構いい感じだけど、塩振らないと物足りないかも・・・・・




少々アップする時期を逃したけど、北の方から贈り物が届いた。
今年も行者にんにくが食べれるなんて・・・少々感動




残りは醤油漬けと野菜室で待機中
ありがと～　うれしいよ～


そんなことやあんなこともあった今週だけど、今夜は名古屋ふぐの刺身を堪能。
氷のサンドイッチで、刺身がつぶれてる
細切りなので、食感倍増ｗ