Yokko’ｓ　Ｄｉａｒｙ

久しぶりの対面である。
「丸岡のぎょうざ」をいただいた。
３～４年前に初めていただいてから、ちょこちょこわが家にやってくる。
どうも巷で流行っているらしい。
粉(どうも片栗粉）にまみれている餃子で、焼き上がりがパリパリになる。
これがまたちょっとクセになるんだなぁ～。
パリッ、じゅわぁ～(*^_^*)
くぅぅっ～たまらん！

自分でも餃子は作るけど、なかなかうまくゆかない。
元来どんなメニューもアバウトなレシピで作るほうなので、餃子もその時々の味になってしまうのだ。
この前は生姜がききすぎていた。
笑ってごまかしたけど。

夕方、本を読み始めたら睡魔におそわれ、不覚にもそのまま爆睡してしまった。
やっぱり疲れてるのかなぁ～。
最近よく眠っている。
睡眠不足がいちばん応えるタイプなので、休みのうちはできるだけ身体の要求通りにすごそうかな。
でもそうしたら眠ってばかりになるかも・・・？